جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة كيكة بسكوت الجوزاء بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة بسكوت الجوزاء
مكونات كيكة بسكوت الجوزاء
للكيك
- كوبان ونصف بسكويت (مطحون)
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب
- 3 حبات بيض
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للصوص
- ربع كوب حليب بودرة
- ربع كوب سكر بودرة
- ربع كوب جبن كريمي
- ربع كوب قشدة
- 1ملعقة صغيرة فانيليا
شاهد أيضا..كيكة التوكس بسيطة وسريعة فالطعم فظيعة و شهي ولذيذ
طريقة تحضير كيكة بسكوت الجوزاء
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- من ثم قومي بدهن قالب كيك مربع بالزبدة.
- بعد ذلك إبدأي بخفق البيض مع السكر والفانيليا والحليب والبسكويت والبيكنج باودر.
- من ثم قومي بتوزيع المزيج في قالب الكيك بالتساوي ثم اخبزيه بالفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتماسك.
- بعد ذلك اخفقي الجبن في وعاء بالخفاق وأضيفي السكر والحليب والفانيليا والقشدة واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج وقلبيه بالملعقة الخشبية.
- من ثم اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تقطيعه إلى مربعات.
- بعد ذلك قومي بتزين مربعات الكيك بالصوص ثم قدميها.
طريقة عمل حلة مكعبات الجوزاء
المكونات
- -1كوب سميد ناعم (محمص)
- 2 كوب بسكويت (كاكاو / مطحون)
- 1كوب حليب بودرة (محمص)
- نصف كوب شوكولاتة (مذابة)
- 1كوب قشدة
- كوب ونصف حليب مكثف محلى
- نصف كوب بسكويت (بسكويت الكاكاو / مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير حلة مكعبات الجوزاء
- اخلطي البسكويت والسميد والحليب البودرة في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف والقشدة والشوكولاتة المذابة للمزيج السابق وقلبي جيداً حتى يتشكل عجين متماسك.
- ضعي أوراق الزبدة في صينية حتى تغطي الأرضية والحواف، ثم اسكبي الخليط بشكل متساوٍ.
- أدخلي الصينية إلى البراد لمدة ثلاث ساعات حتى يجمد الخليط ويتماسك.
- أخرجي الصينية وقطعي العجين مكعبات واغمسي كل مكعب في بسكويت التزيين
طريقة عمل كرات البسكويت مع الفستق
المكونات
- 3 اكواب بسكويت (أو 300 غ، المفتت)
- علبة حليب نستله المكثف المحلى (أو 397 غ)
- 100 غراماً زبدة (أو نصف كوب، غير مملحة، ومذوبة)
- 1ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- نصف كوب فستق (أو 75 غ، مفروم)
- نصف كوب فستق (مطحون، للزينة)
- نصف كوب جوز الهند (للزينة)
طريقة تحضير كرات البسكويت مع الفستق
- توضع كافّة المكوّنات في وعاء وتُخلط جيّداً ثم يضاف البسكويت المفتت.
- يُشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة وتُدحرج في الفستق المطحون وجوز الهند.
- تُترك الكرات في البرّاد لتبرد ثمّ تُقدّم.
