ايس كريم غزل البنات حلو بحلي التم من الاطباق الحلوة جدا في الطعم وكذلك بسيطة في التحضير يمكن لكل سيدة وربة بيت باتباع التالي من الخطوات التالبة لدى موقع مطبخك لجميع الوصفات باتقان هذا احلى وتحضيره في البيت دون الحاجة للاستعانة وبالاخرين والف هنا وشفا ..
جدول المحتويات
طريقة عمل ايس كريم غزل البنات
مكونات ايس كريم غزل البنات
- 960 ml حليب
- 45 غرام سحلب
- 5 غرام ماء ورد
- 5 غرام مسك
- 50 غرام فستق
- 250 غرام سكر
- 15 غرام بودرة قرفة
- 50 غرام غزل البنات (حلوى القطن)
شاهد أيضا.. ايس كريم تشيز كيك منعش جدا ولذيذ جدا بطعم جديد ورائع
طريقة تحضير ايس كريم غزل البنات
- سخنّي الحليب في قدر متوسطة الحجم وأتركيه بعيداً عن النار. حلّي السحلب في وعاء صغير مع كمية صغيرة من الماء البارد إضافة إلى الحليب. أعيدي خليط الحليب إلى النار مع تحريك مستمر حتى الغليان.
- اطحني قطعة من المسك بشكل كبير مع ملعقة صغيرة من السكر
- امزجي السكر مع الخيط وداومي على تحريكه حتى يصبح سميكاً. أضيفي المسك وماء الورد واستمري في التحريك. اتركي الخليط ليبرد.
- غطي الناتج باستخدام اغطية بلاستيكية واتركيها في الثلاجة لليلة ويوم.
- انقلي الآيس كريم إلى وعاء واخلطيه مع الفستق ثم قومي بتغطية وعاء وجمديه لليلة ويوم.
- يتم تزيينها وتقديمها مع المزيد من الفستق ومسحوق القرفة وغزل البنات على 6الوجه.
طريقة عمل حلوى شعر البنات
مكونات حلوى شعر البنات
- ربع ملعقة صغيرة ملوّن طعام أحمر.
- كوب سكر.
اقرأي أيضا..طريقة الحلوى البحرينية المشهورة والشهية في الطعم السهلة في التجهيز
طريقة تحضير حلوى شعر البنات
- ضعي السكر في وعاء. أضيفي ملوّن الطعام وقلّبي المزيج بيديك إلى أن يصبح زهري اللون.
- من ثم شغّلي ماكينة غزل البنات لـ5 دقائق. أضيفي ملعقتان صغيرتان من السكر في وسط الماكينة.
- بعد ذلك إنتظري دقيقتين. عندما تظهر خيوط غزل البنات ابدأي بلفّ عود بلاستيكي بحركة دائرية.
- من ثم أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية مزيج السكر وقدّميها. ألف صحة!
طريقة عمل ايس كريم باسكن
المكونات
- 2 علبة قشطة بوك أو أي نوع أخر.
- 6 حبات جبن كيري أو أي نوع أخر جبنة كريمة غير مالحة.
- عبوة كبيرة حليب مكثف.
- 8 حبات بسكويت أوريو ويمكن الزيادة حسب الرغبة.
- 8 حبات بسكويت شاي.
- كورن فليكس حسب الرغبة.
- |صوص هيرشي سائل وكراميل.
طريقة تحضير ايس كريم باسكن
نحضر صنية ذات عمق ومن ثم نقوم بوضع نايلون شفاف صحي عليها .
من ثم نقوم بوضع بسكويت الشاي عليها ومن ثم نقوم بتكسير البسكويت عليها حسب الرغبة.
نحضر خلاط كهربائي ومن ثم نقوم بوضع الجبنة والقشطة والحليب المكثف فيه.
نشغل الخلاط ونتركه إلى أن تمتزج المكونات ونحصل على قوام كريمي.
بعد ذلك نقوم بصب الخليط في القالب ومن ثم نقوم بوضعه في الفريزر ليوم كامل.
اذا انتهى اليوم نقوم باخراج القالب من الفريزر وقلبه وتقسيمه وتقديمه وهو بارد ومتماسك.
يقدم بعد وجبة الغذاء او العشاء حسب الرغبة في اطباق التقديم.
المميز في الايس كريم المنزلي يتم التحكم بكمية السكر التي توضع فيه.
