عجينة الكريب بالنوتيلا تعتبر من العجائن المميزة التي يتم تحضيرها بشكل خاص لتحضير الكرب الذي يعتبر من الحلويات ذات الشهرة العالية وفي هذا المقال سنوضح الطريقة العملية لعمل هذا العجين في المنزل والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل عجينة الكريب بالنوتيلا
مكونات عجينة الكريب بالنوتيلا
- بيضة.
- 1ملعقة صغيرة من السكر البودرة.
- كوب من شوكولاتة نوتيلا.
- نصف كوب من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الحليب.
- 1ملعقة صغيرة من الملح.
- 1ملعقة كبيرة من الزبدة.
شاهد أيضا..طريقة الكريب فوتشيني السهلة والسريعة تحضريا الفخمة والرائعة طعما وقواما
طريقة تحضير عجينة الكريب بالنوتيلا
- يخلط كل من الدقيق، والملح، والسكر في إناء متوسط وتقلب المكونات معًا.
- من ثم يخلط كل من الحليب، والبيض معًا ويسكب على الدقيق ويحرك باليدين.
- بعد ذلك يضاف له كل من الزبدة، والفانيليا وتحرك كل المكونات جيدًا للحصول على عجينة سائلة وناعمة.
- من ثم تسيح الزبدة في قلاية ثم يسكب من عجينة الكريب فيها وتترك لتتحمر وتقلب على الوجهين حوالي من 30 إلى 60 ثانية.
- بعد ذلك يوضع الكريب في طبق التقديم ويدهن بالنوتيلا ويلف على شكل رولات ويزين الوجة بالسكر الناعم ويقدم ساخنًا.
طريقة عمل كريب النوتيلا واللوتس والمربى
المكونات
- 1ملعقة من الفانيليا.
- بيضة.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال.
- كوب من ربى الفراولة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
شاهد أيضا..كريب كيك بأسلوب راقي ورائع وطعم مميز وفخم وطريقة تحضير بسيطة
طريقة تحضير كريب النوتيلا واللوتس والمربى
- يمزج كل من البيض، والفانيليا، والملح في إناء الخلط الكهربائي حوالي دقيقة واحدة.
- من ثم يضاف له كل من الحليب السائل، والسكر، والدقيق، وبرش البرتقال وتخلط المكونات معًا للحصول على عجينة ذات قوام كثيف وثقيل بعض الشيء.
- بعد ذلك يسخن قليل من زيت في قلاية غير لاصقة على درجة حرارة معتدلة.
- من ثم يصب قليل من خليط الكريب في القلاية ويحرك على كل القلاية بحيث تكون العجينة رقيقة لتتحمر من الوجهين حوالي نصف دقيقة.
- بعد ذلك تكرر الطريقة سكب العجينة حتى أنتهاء الكمية. يوضع الكريب في طبق التقديم ويقدم مع مربى الفراولة.
طريقة عمل كريب الموز والشوفان
المكونات
- ربع كوب من رقائق الشوكولاته.
- حبتان من الموز المقطع.
- خمس بيضات.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الشوفان.
طريقة تحضير كريب الموز والشوفان
- يهرس الموز المقطع في إناء متوسط بالشوكة.
- من ثم يضاف له كل من البيض، والزبدة، االشوفان، والشوكولاتة وتحرك المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة لينة متماسكة.
- بعد ذلك تسيح الزبدة في قلاية متوسطة ويصب من عجينة الكريب وتقلب على الوجهين لتتحمر وتشقر.
- من ثم تكرر عملية صب عجينة الكريب حتى خلاص الكمية.
- توضع شرائح الكريب في طبق التقديم وتدهن بالشوكولاتة وقطع الموز وتطبق على شكل مثلثات.
طريقة عمل كريب الشوفان للدايت
المكونات
- كوب من السبانخ.
- كوب من الدقيق.
- ثلاث بيضات.
- كوب من الحليب.
- كوب من الشوفان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من جبنة فيتا لايت.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير كريب الشوفان للدايت
- تغسل السبانخ بالماء جيدًا لتخلص من الأتربة العالقة ثم تفرم ناعم.
- م نثم توضع السبانخ في إناء الطبخ وتحرك على نار خفيفة لتنضج وتستوي ثم ترفع عن النار.
- بعد ذلك يضاف له الجبنة وتحرك مع السبانخ جيدًا وتترك جانبًا لتبرد تمامًا.
- من ثم يوضع كل من الدقيق، والشوفات، الملح ويحرك. يخلط كل من الحليب، والبيض، والفلفل الأسود في إناء الخلط الكهربائي للحصول على خليط متجانس.
- بعد ذلك يضاف له خليط الدقيق مع استمرار الخفق حتى تتماسك المكونات وتتجانس.
- يسخن الزيت في قلاية متوسطة ويصب من عجينة الكريب وتقلب على الوجهين لتتحمر وتشقر.
- تكرر عملية صب عجينة الكريب حتى خلاص الكمية.
- يوضع الكريب في طبق التقديم ويتم حشوه بسبانخ والجبن ويثنى من المنتصف ويقدم ساخنًا.
