أكل صحي

5 اكلات رمضان للرجيم سهله 2022 بسيطة وسريعة ومميزة في التحضير

5 اكلات رمضان للرجيم سهله 2022 بسيطة وسريعة ومميزة في التحضير

5 اكلات رمضان للرجيم سهله 2022 سنسعى في هذا المقال للتوضيح بشكل واضح وبين كيفية التحضير لهذه الوجبات المهمة للكثرين في الشهر الفضيل لكي يستغلوا فترة الصيام والف صحة وعافية .

طريقة عمل 5 اكلات رمضان للرجيم سهله 2022

مكونات شوربة البروكلي للرجيم

طريقة تحضير 5 اكلات رمضان للرجيم سهله 2022

  • يقطع البروكلي قطع متوسطة ثم يغسل جيداً بالماء.
  • من ثم يوضع البروكلي في مصفاة للتخلص من السوائل.
  • بعد ذلك يسخن القليل من الزيت في قدر على النار، ويضاف البصل والثوم ويقلب حتى تذبل المكونات.
  • من ثم يضاف البروكلي الى البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.
  • بعد ذلك يسكب مرق الخضار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وتترك المكونات على نار هادئة حتى تغلي.
  • من ثم يرفع القدر عن النار، وتهرس المكونات بواسطة خلاط كهربائي ثم يعاد الخليط الى النار.
  • بعد ذلك تترك الشوربة على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك قليلاً.
  • تسكب شوربة البروكلي في كاسات ثم تقدم ساخنة على السفرة.

طريقة عمل الأرز المسلوق مع الخضار

المكونات

  • كوب من أرز حبة طويلة.
  • 1 ملعقة من زيت الزيتون.
  • كوبان متوسطا الحجم من الماء.
  • ربع كوب من الكراث مفروم.
  • حبة صغيرة من الكوسا مفرومة مكعبات صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبة كبيرة من الجزر المبروش.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكاري.

    اقرأ أيضا..6 اكلات رمضانية للرجيم بطعم لذيذ ومميز وطريقة تجهيز سهلة وسريعة 2022

طريقة التحضير

  • توضع ملعقة الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه الكوسا المفرومة والجزر المبروش ويقلب حتى تذبل الخضار، ثم يضاف الكراث المفروم ويقلب مع إضافة رشة من الملح.
  • من ثم يضاف الماء والكاري والفلفل الأسود ويترك حتى يغلي.
  • بعد ذلك ينقع الأرز بالماء الساخن، ثم يغسل جيدا ويوضع في الماء المغلي مع الخضروات، ويترك ليغلي قليلا.
  • من ثم يضاف الملح ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماما.
  • بعد ذلك يوضع الأرز المسلوق مع الخضار في طبق للتقديم ويقدم ساخنا.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو للرجيم

المكونات

  • حبتان من الأفوكادو .
  • أربع حبات من البندورة.
  • أربع حبات من الخيار.
  • حبتان من البصل الأخضر.
  • حبة من الفلفل الأحمر.
  • ثماني ملاعق من عصير الليمون الطازج.
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص.

طريقة التحضير

  • تقشر حبات الأفوكادو وتقطع قطع صغيرة.
  • من ثم تقطع حبات البندورة قطعٍ صغيرةٍ. يفرم البصل فرماً ناعماً.
  • بعد ذلك يقطع الفلفل الأحمر إلى قطعٍ صغيرة.
  • تقشر حبات الخيار وتقطع إلى قطعٍ صغيرةٍ. توضع جميع الخضار المفرومة في وعاء، وتخلط معاً بشكلٍ جيد.
  • من ثم تخلط مكونات الصلصة معاً، وهي عصير الليمون، والزعتر، ورشة السكر، والفلفل الأسود، والملح.
  • بعد ذلك تضاف الصلصة إلى الخضار المفرومة وتخلط جيداً، ويرش الصنوبر المحمص للتزيين، ومن ثم توضع سلطة الأفوكادو في وعاء التقديم.

طريقة عمل دجاج بصلصة البلسمك للرجيم

المكونات

  • كيلو من صدور الدجاج المجروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • أربع حبات من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من خل البلسمك .

طريقة التحضير

  • تدهن مقلاة واسعة بالزيت النباتي.
  • من ثم يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
  • بعد ذلك يسخن الزيت على حرارة متوسطة ويضاف الدجاج ويقلب من الجهتين حتى يتحمر.
  • من ثم تغطى المقلاة وتخفف النار ويترك الدجاج حتى ينضج.
  • يضاف البصل الأخضر ويقلب حتى يذبل لمدة دقيقتين.
  • يضاف الخل البلسمك ويقلب لمدة دقيقة.
  • يقدم ساخناً إلى جانب السلطة أو اللبن حسب الرغبة.

طريقة عمل لفائف التمر للرجيم

المكونات

  • 250 غرام من معجونة التمر.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • 200 غرام من الدقيق.
  • 100 غرام من الزبدة قليلة الدسم.
  • 1 ملعقة كبيرة من الفركتوز.
  • بيضتان.
  • 100 غرام من اللوز المقشر والمطحون.
  • رشة من الملح.
  • 50 غرامًا من الزيت.
  • بيضة مخفوقة لدهن العجينة.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • ينخل الدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يضاف البيض والزبدة والفركتوز ويخلط جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
  • تغطّى العجينة وتترك جانباً لساعتين على الأقل.
  • يحمص اللوز المطحون في مقلاة على حرارة متوسطة حتى يتغيّر لونه.
  • يضاف التمر وماء الزهر وماء الورد ويخلط جيداً للحصول على مزيج قابل للدهن.
  • تفرد العجينة على سطح صلب وتقطع دوائر.
  • تؤخذ قطعة من العجين وتحشى قدر ملعقة صغيرة من مزيج التمر وتلف على شكل اصبع.
  • تكرر هذه العملية حتى نفاذ كمية العجين.
  • ترش صينية الفرن بقليل من الزيت وتصف عليها قطع العجين ويدهن وجهها بالبيض المخفوق.
  • توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة ربع ساعة أو حتى يتغير لونها.
  • تخرج الصينية من الفرن وتوضع القطع في طبق التقديم ثمّ يرش السكر المطحون على الوجه.
السابق
6 اكلات رمضان مصرية بالصور بطريقة التحضير السهلة والسريعة وطعم تحفة 2022
التالي
كب كيك بالشوكولاته بطعم خرافي وطريقة تحضير مميزة وسهلة غير معقدة 2022

اترك تعليقاً