أكلات شرقية

5 اكلات رمضانية بالصور عالم حواء 1443 مميزة ومشبعة وسهلة وبسيطة

5 اكلات رمضانية بالصور عالم حواء 1443 مميزة ومشبعة وسهلة وبسيطة

5 اكلات رمضانية بالصور عالم حواء 1443 تعبر من الاكلات التي تحافظ السيدات على تحضيرها في الكثير من الاحيان وهي مناسبة للتقديمن في العديد من الاحتفالات وخاصة في شهر رمضان المبارك والف صحة وعافية.

طريقة عمل 5 اكلات رمضانية بالصور عالم حواء 1443

مكونات القرصان عالم حواء

طريقة تحضير 5 اكلات رمضانية بالصور عالم حواء 1443

  • في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، ثم أضيفي الماء ببطء واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.
    غلِّفي العجين بكيس بلاستيكي، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
  • من ثم قسمي العجين إلى كور صغيرة.
  • بعد ذلك على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق.
  • من ثم افردي الكرات حتى تصبح عبارة عن طبقة رقيقة، ثم ضعيها في المقلاة.
  • بعد ذلك اتركي كل جهة على النار لمدة 3 – 4 دقائق.
  • من ثم يمكنكِ حفظها في الفريزر في أكياس نايلون.

طريقة عمل صينية شاورما بالفرن عالم حواء

المكونات

طريقة التحضير

  • نقوم بدق الفلفل والثومة ونضعها على صدر الدجاج في وعاء
  • بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود والهيل وبهار الشاورما وعصير ليمونة واللبن
  • من ثم نترك الخليط ف الثلاجة فترة لا تقل عن ثلاث ساعات
  • بعد ذلك نحضر ورق القصدير او الالمنيوم ونضع الصدر فيه ونلفه على شكل حبة الحلو اي نلفها بشكل اسطواني ونغلقها من الجانبين
  • من ثم نقوم بوضعها اما في الفرن او في الجريل او الشواية ونتركها لمدة ساعة على نار هادئة
  • نزيل الورق ونتركها لتتحمر قليلا ونقدمها مع السلطات واهمها الطحينة
  • بعد ذلك ألف صحة وعافية

طريقة عمل كوزي دجاج عالم حواء

المكونات

  • دجاج
  • 1 بصل ارباع
  • 2 كوب رز
  • كمشة معكرونة
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة  زعفران
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة  ملح
  • بهارات صحيحة مشكلة

طريقة التحضير

  • نسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة مع البصل
  • بعد نضوج الدجاج نأخذ نصف المرق ونضع فيها البهارات المطحونة وزيت والمكرونة
  • والنصف الآخر من المرق ورق غار وملح للأرز
  • بعد نضوج المعكرونة تصفيها ونسكبها فوق الدجاج وندهنه بزعفران مذوب وندخله الفرن
  • للتقديم نضع الارز ثم المعكرونة ثم الدجاج وبالعافية

طريقة عمل ايدام هندي ماسالا عالم حواء

المكونات

  • صدور دجاج مقطعة مربعات
  • بصله مقطعة مربعات
  • 3 فصوص ثوم
  • مكعب ماجي
  • طماطم مطحون
  • زنجبيل
  • نعناع
  • فلفل اسود
  • بهار ماسالا
  • كاري
  • بابريكا حلوه
  • وزبادي وكريمه طبخ

طريقة التحضير

  • نشوح البصل والثوم والزنجبيل والنعناع حتى يذبلون بعدين نضيع جميع البهارات ونخليها تتشوح م البصل بعدها نضيف الطماطم والصلصة ونتركها تتسبك شوي
  • نضيف بعدها الزبادي انا ماكان عندي زبادي واضفت ملعقتين لبنه بعدين نضيف الخليط كله في الخلاط ونضربه حتى ينطحن كل شي وتتكون تسبيكه ناعمهنضعه على النار ونضيف صدور الدجاج ونتركها تستوي وصحه وهنا.

طريقة عمل القطايف بالسميد عالم حواء

المكونات

  • كوبان من طحين
  • 1/2 كوب سميد ناعم
  • 3 اكواب ماء
  • 3 ملاعق صغيرة بكينج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • فستق حلبي مطحون
  • جبنة حلوة
  • قطر
  • ماء زهر

طريقة التحضير

  • نضع طحين والسميد وبيكنج بودر وماء داخل خلاط حتى نحصل على عجينة شبه سائلة
  • ثم نترك عجينة نصف ساعه لترتاح
  • بعد ذلك نضع مقلاة على نار وعندما تسخن نقوم بسكب خلطه على مقلاه بالحجم الذي نريده وننتظر الى ان تظهر فوقعات ونخرجها من مقلاة
  • ثم نقوم بتفتيت جبنة ونضع عليها سكر وملعقة صغيرة ماء الزهر ونقوم بخلطها جيدا
  • بعد ذلك نقوم بوضع جبنة في منتصف عجينة قطايف ونغلقها جيدا
  • ثم نقوم بوضع قطايف جاهز في فرن لمدة عشر دقائق على حرارة ١٥٠
  • عندما تنتهي قطايف من فرن نضع فوقها قطر ونقوم بتزينها بالفستق الحلبي وصحه وعافية
السابق
4 اكلات رمضانية بالصور والمقادير 2022 مناسبة في التحضير ولذيذة الطعم
التالي
7 اكلات رمضانية بالصور خفيفة بالتوست الطعم على كيف كيفك والتحضير على كيفك 2022

اترك تعليقاً