أكلات شرقية

4 اكلات رمضانية للعزاب 2022 سهلة وسريعة لا تحتاج لكثير من الوقت للتحضير

4 اكلات رمضانية للعزاب 2022 سهلة وسريعة لا تحتاج لكثير من الوقت للتحضير

لقد جئنا في هذا الموضوع ب4 اكلات رمضانية للعزاب 2022 سهلة وبسيطة بحيث يستطيع كل مغترب وشاب القيام بتحضير هذه الاكلات بكل بساطة بحيث لا تحتاج للعناء ولا للجهد ولذلك لابد من ذكر الموكنات ومن ثم طريقة التحضير ومن ثم الاستمتاع بالاكل والف صحة وعافية عليكم.

طريقة عمل 4 اكلات رمضانية للعزاب 2022

مكونات النودلز بالطون

طريقة تحضير4 اكلات رمضانية للعزاب 2022

  • أولا نضع كمية الماء في وعاء ونضعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان
  • ثم نضيف النودلز الى الماء الساخن ونضيف ظرف البهارات والزيت الموجودين داخل كيس النودلز ونحركهم
  • بعد ذلك نترك النودلز بضع دقائق مع التحريك كل فترة
  • ثم نضيف الذرة الصفراء الى النودلز وعند التأكد من ان النودلز أصبحت ناضجة نضيف كمية الطون بعد تصفيته من الزيت ونخلط المكونات جيدا
  • بعد ذلك نسكب النودلز بالطون في وعاء وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل معكرونة باللبن

المكونات

طريقة التحضير

  • نضع كمية وفيرة من الماء في قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان ثم نضيف المعكرونة نترك المعكرونة عشر دقائق الى ان تنضج مع التحريك كل حين
  • من ثم بهذا الوقت نضع كمية السمنة في مقلاة ونضيف اللحمة وندعها على نار متوسطة مع التقليب المستمر الى ان تنضج اللحمة
  • بعد ذلك نضيف الفلفل الأسود ونصف كمية الملح ونقلبهم
  • من ثم نضيف الكزبرة بعد غسلها جيدا وفرمها الى اللحمة ونقلبها لدقائق
  • بعد ذلك تكون المعكرونة نضجت نصفيها من الماء ونترك مقدار ربع كوب من ماء سلق المعكرونة نضيف اللبن الزبادي والكمية المتبقية من الملح والثوم بعد هرسه الى المعكرونة ونخلطهم جيدا
  • نسكب المعكرونة في طبق ونزينها باللحمة والكزبرة والسمنة وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل لحمة بالصينية او لحمة بالصحن

المكونات

  • كيلو لحم غنم مفروم ناعم
  • 3 حبات بندورة شرائح
  • 2 بصلة مقطعة دوائر
  • نصف كيلو بطاطا مقطعة دوائر
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  • بقدونس مفروم ناعم
  • 1 كوب معجون الطماطم
  • 1 ملعقة سمنة
  • ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

  • ندعك اللحم مع البقدونس والبصلة المفرومة والملح والفلفل جيدا
  • من ثم ندهن صينية الفرن بالسمنة
  • بعد ذلك نبلل اليدين بالماء ونمد اللحم على الصينية
  • من ثم نضع شرائح البطاطا والبندورة والبصل على الوجه
  • بعد ذلك نسكب عصير البندورة على الصينية ثم نغلفها بالقصدير
  • من ثم تدخل على الفرن مدة ربع ساعة ثم تخرج وينزع القصدير عنها وتدخل الفرن مرة اخرى وتترك 5 دقائق ثم تقدم.

طريقة عمل برغل مع بندورة

المكونات

  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مطحون
  • حبة بصل أحمر مفروم
  • 500 غرام طماطم مفرومة طازجة
  • 1 كوب برغل بني
  • كوب و نصف ماء
  • 1 ملعقة ملح
  • رشة مسحوق الفلفل الحار
  • رشة فلفل أبيض
  • 100 غرام حمص مسلوق
  • ملعقة و نصف معجون طماطم
  • 20 قطعة روبيان بحجم 40/30
  • 10 غرام أوراق الزعتر الطازجة

مكونات صلصة الأربياتا

  • كيلو طماطم طازجة
  • 1 ملعقة زيت الذرة
  • حبتان بصل أحمر (مفروم)
  • 1 حبة جزر مفروم
  • قطعة عشب الكراث المفروم
  • قطعة كرفس (مفروم)
  • 2 ملعقة معجون طماطم
  • 15 ورقة ريحان طازج
  • 2 ملعقة ملح
  • 3 فص ثوم
  • ½ ملعقة فلفل أبيض
  • ½ ملعقة فلفل أسود
  • 2 كوب ماء

طريقة التحضير

  • اقلي البصل و الثوم مع ملعقتين زيت زيتون حتى يتحول لونهم للذهبي، و أضيفي البرغل و حركيه جيداً، ثم أضيفي طماطم طازجة،معجون الطماطم، ملح، فلفل أبيض، مسحوق الفلفل الحار و الماء،
  • و في الأخير أضيفي الحمص المسلوق و غطيه على نار منخفضة جداً لمدة 15 دقيقة و في حال كان جاف أضيفي القليل من الماء.

طريقة طهي صلصة الأربياتا

  • حمي زيت الذرة طنجرة كبيرة على نار متوسطة، اقلي البصل و الثوم في الزيت لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر، الكرفس، عشبة الكراث، و بعدها أضيفي الطماطم الطازجة، معجون الطماطم، الريحان، و التوابل (الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض)، و اسكبي الماء لتقومي بغليهم، علي درجة حرارة النار إلى المتوسطة و اتركيه مكشوف لحوالي 25 إلى 30 دقيقة، و في الأخير امزجيهم جميعاً مع بعض.

التقديم

  • ضعي البرغل في طبق، اقلي الروبيان مع صلصة الأربياتا و ضعيهم فوق البرغل، إلى جانبه الزعتر الطازج كمقبلات.
السابق
4 اكلات رمضانية فتافيت 2022 على أصولها في التحضير والطعم غير
التالي
4 اكلات رمضانية من 8 حروف 2022 بسيطة في التحضير شهية في الطعم

اترك تعليقاً