كيف اسوي كريمة طبخ رائعة جدا ومميزة جدا جربيها

كيف اسوي كريمة طبخ وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..

كيف اسوي كريمة طبخ

المكونات

• كأسان من الحليب الكامل الدسم.
• علبة من القشطة.
• ملعقتان من الطحين.
• 1ملعقة كبيرة من النشا.
• نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
• ملعقتان من الزبدة النباتية.
  
  شاهد أيضا.. دجاج بكريمة الطبخ طريقة تحضير سهلة وبسيطة بطعم لذيذ جدا ومميز

كيف اسوي كريمة طبخ

• نضع الحليب، والنشا، والطحين، وملح الطعام، في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
• من ثم نخفق المكوّنات لمدّة دقيقتين.
• بعد ذلك نضع المكوّنات في إناء على النار الخفيفة، ونحركها جيداً.
• من ثم نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتجانس، ثمّ نرفع القدر عن النار.
• بعد ذلك نضيف القشطة إلى الإناء، ثمّ نحركه بالمضرب اليدوي.
• من ثم نضع المكوّنات مجدداً في وعاء الخلاط الكهربائي.
• نخلط المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق، ونستخدم الكريمة في إعداد أي طبق نريده.

طريقة عمل الكريمة المخفوقة

المكونات

• كأسان من السكر الناعم.
• ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
• زلال ثلاث بيضات.
• 1ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير الكريمة المخفوقة

• نضع زلال البيض مع الحليب والسكر، والفانيلا في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
• من ثم نخفق المكوّنات بسرعة عالية حتى نحصل على خليط قوامه سميك، وتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا

المكونات

• بيضتان.
• كأس من جبنة الدهن.
• كأس من الكريم السائل.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
• كأس من جبنة الموزاريلا.

طريقة تحضير كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا

• نضع المكوّنات وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
• من ثم نخلط المكوّنات جيداً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس وتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل الكريمة الحامضة

المكونات

• ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق السائلة.
• ربع كوب من اللبن الشراب.

طريقة تحضير الكريمة الحامضة

• من ثم نخلط الكريمة السائلة مع اللبن، ثمّ نسكبها في برطمان، ونتركه يوم كامل مغلق في حرارة الغرفة حتى يجهز.

طريقة عمل سلطة الدجاج بالكريمة الحامضة

المكونات

• صدر دجاج مقطع الى شرائح. بهارات مشكلة، وملح، وفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• فص مهروس من الثوم.
• بصل أخضر مفروم.
• خس مفروم.
• فلفل رومي مقطع. جرجير مفروم.
• علبة من اللبن الرائب قليل الدّسم.
• نصف كوب من كريمة الطبخ البيضاء.
• 1ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض.
• رشة من كلّ من: النعناع، والخل الأبيض.
• عصير ليمونة.

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالكريمة الحامضة

• نضع الخس، والجرجير، والفلفل الحلو في وعاء التقديم، ثمّ نضيف عصير الليمون والملح، ونتركه جانباً.
• بعد ذلك نسخن ملعقه كبيرة من زيت زيتون في مقلاة، ثمّ نضيف شرائح الدجاج، ونقلبهم حتى ينضج ثمّ نضيف البهارات، والملح، والبصل الأخضر، والفلفل الأسود.
• من ثم نحرك المكوّنات حتى تنضج ثمّ نضعها جانباً.
• بعد ذلك نضع ملعقة صغيرة من زيت زيتون والثوم في قدر صغير، ونقلب المكوّنين ثمّ نضيف الخل، والدقيق، والكريمة، بالإضافة إلى اللبن الرائب، ونحرك المكوّنات لمدّة دقيقتين أو حتى يسمك المزيج.
• بعد ذلك نضيف شرائح الدجاج على خليط الخس والجرجير، ثمّ نضيف الكريمة الحامضة، ونرش النعناع على الطبق.