كيفية عمل اشكال الفطائر بالصور يعتبر هذا الموضوع من المواضيع المهمة التي يتم بها عمل العديد من الفطائر اللذيذة والشهية وهي من الفطائر التي لا تحتاج لكثير من الوقت للتحضير وسنتكلم في هذا المقال عن الطريقة التي يتم بها تحضير مثل هذه الفطائر في المنزل بكل سهولة ..
جدول المحتويات
كيفية عمل اشكال الفطائر بالصور
مكونات فطائر الهوت دوج
- كيلوغرام من الدقيق الأبيض.
- بيضتان.
- نصف كوب من الجبن المبروش.
- أصابع هوت دوج.
- 1ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- مقدارنصف كوب من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب إلّا ربع من الماء الدافئ.
مكونات الصوص
- ربع كوب من الكاتشب.
- ربع كوب من المايونيز.
- 1ملعقة كبيرة من الخردل.
شاهد أيضا..فطيرة الجبن والزعتر بطريقة التحضير السهلة في المنزل بقوام فخم وطعم لذيذ
كيفية عمل اشكال الفطائر بالصور
- نضع الدقيق، والجبن، والسكر، والملح، والنشا، والبيكنج باودر في وعاء، ونُقلّب جيداً.
- من ثم نضيف الماء والبيض ونعجن جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة.
- بعد ذلك نترك العجينة تختمر مدّة ساعة. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم نقطّعها إلى مثلثات، ونضع فيها الهوت دوج ونلفها.
- من ثم نُحضر صينيّة الفرن، ونضع فيها لفائف الهوت دوج، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
- نحضر الصلصة، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسة، ثم نقدّمها إلى جانب لفائف الهوت دوج الساخنة.
طريقة عمل فطائر الزبيب
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبيب الأبيض.
- نصف كوب من الزبيب الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من السكر.
- صفار بيضة.
- بيضة.
- 1ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الكريم باتسيير.
- 1ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
شاهد أيضا..فطاير السبانخ بطريقة تحضير على اصولها بطعم لذيذ ورائع ومميز
طريقة تحضير فطائر الزبيب
- نضع الدقيق، والسكر، والبيض، والخميرة، والحليب، والملح، والفانيلا، والزبدة في وعاء ونعجن جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة.
- نضع العجينة في مكان دافئ لترتاح مدة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمها.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم نوزع عليها الكريم باتسير والزبيب.
- نلف العجينة على شكل أسطواني، ثم نقطّعها إلى أربعة أجزاء.
- نحضر صينيّة الخبز، وندهنها بالزبدة، ثم نضع فيها العجينة. ندهن وجه العجينة بصفار البيضة، وننثر القليل من الزبيب على الوجه.
- نترك العجينة ترتاح مدة ساعة، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لنصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
