كبسة ورق عنب من الاطباق التي لاقت قبولا وانتشارا واسعا على مواقع التواصع الاجتماعي بكل اطيافها وهي اكلة بتكرة تتناسب مع التطور في الحياة التي يعتبر أحد أهم الاطباق يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
وتتميز هذه الاكلة أنها سهلة تحضيرا وكذلك سهلة المكونات وهي نفس مكونات اوراق العنب المحشي ولكن هنا من دون الحشي ولكن نخرج بطعم مماثل تقربيبا والفوائد لابد أن تكون ايضا نفسها كما أنها بسيطة جدا.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل كبسة ورق عنب
مكونات كبسة ورق عنب
- 0.5 علبة ورق عنب يغسل وينشف ويقطع قطع صغيره جدا
- كأس رز مصري مغسول
- حبه بصله كبيره تفرم فرم ناعم
- 5 حبات طماطم تفرم فرم ناعم
- فليفله بارده تفرم فرم ناعم
- 3 حبات ليمون تعصر أو عصير جاهز غير محلى
- 0.5 كأس دبس الرمان
- علبه معجون طماطم جاهز
- ملعقه ملح أو حسب الحاجة
- 3 ملاعق سكر حسب الحاجة
- البهارات (كمون ، كركم ، كزبره، فلفل اسود)
- 3 ارباع كأس زيت زيتون
اقرأ أيضا..طريقة ورق عنب سبايسي وحامض الطعم سهل وسريع التحضير
طريقة تحضير كبسة ورق عنب
- تخلط المكونات السابقه مع بعض .
- و من ثم يضاف لها ماء حار على النار ويكون مقدار الماء فوق الخليط بقليل ويقطي.
- و بعد ذلك تترك على نار هادئه حتى يستوي وبالهنا والشفاء
