طريقه كريمه للكيك بكل سهولة وبسرعة بطعم لذيذ وقوام ثخين وخميل

طريقه كريمه للكيك تعتبر من افضل الطرق التي يتم بها عمل هذه الحلوى التي يتم حشوها بشكل رائع في العديد من الحلويات من بينها الكيك وفي هذا المقال سنتكلم عن طريقة تحضير هذه الكريمة في امنزل بطعم الذ من الجاهز وقوام ثخين راجين ان يسركم هذا المقال ..

طريقه عمل كريمه للكيك

المكونات طريقه كريمه للكيك

• نصف لتر من الحليب السائل. 
• 2 ملعقة من الفانيلا. 
• 2 ملعقة من النشا. 
• كوب من السكر الناعم المطحون. 
• بياض 2 بيضة. 
  
  شاهد أيضا..كيكة بدون زبادي هشة ولذيذة وخفيفة مناسبة لمن يعانون من حساسية الحليب

طريقه تحضير كريمه للكيك

• اخلطي ما بين كل من الحليب والسكر والنشا والفانيليا معاً خلطاً جيداً في الخلاط الكهربائي. 
• من ثم تضاف بياض البيض إلى ما سبق ويتم الخفق جيداً في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك يوضع المزيج السابق تحضيره في إناء على النار الهادئة، ويتم التقليب باستمرار إلى الحصول على القوام الكثيف.
• من ثم يضاف عصير الليمون إلى ما سبق، ويتم المزج جيداً للحصول على الكريمة.
• بعد ذلك تترك جانباً إلى حين الاستخدام.

طريقة عمل كريمة القهوة

المكونات

• بياض 5 بيضات.
• علبة صغيرة من كريمة الخفق.
• 2 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية .
• 1ملعقة من الفانيليا.
• 1كوب من السكر.
• ربع كوب من الدقيق.
• نصف لتر من الحليب.
• 40 جراما من الزبدة.
  
  شاهد أيضا..كيك اطفال عيد ميلاد بطريقة تحضير اصيلة ورائعة ومميزة وفخمة

طريقة تحضير كريمة القهوة

• اخلطي كلا من الدقيق والبيض والسكر والكريمة في الخلاط الكهربائي.
• من ثم أضيفي كلا من الفانيليا والقهوة إلى ما سبق، ويتم الخفق جيداً في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة الحجم، ثم تتم إضافة الخليط والزبدة في إناء على النار.
• من ثم يتم الاستمرار في التقليب إلى الحصول على القوام الكثيف.
• بعد ذلك توضع الكريمة جانباً إلى حين الاستخدام.

طريقة عمل كريمة الليمون

المكونات

• عصير ثمرة من الليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم المطحون.
• 3 حبات من البيض.
• 2 ملعقة صغيرة من النشا.
• ثلث لتر من الحليب.

طريقة تحضير كريمة الليمون

• اخلطي كلا من البيض والسكر والحليب والنشا معاً في الخلاط الكهربائي.
• يتم وضع المزيج في إناء صغير الحجم على النار الهادئة، مع التقليب برفق إلى الحصول على القوام الكثيف.
• يضاف إلى ما سبق عصير ليمونة، مع الاستمرار في التقليب على النار الهادئة لمدة دقائق.
• يرفع المزيج من على النار، ويوضع جانباً إلى حين الاستخدام.

طريقة عمل كريمة الفراولة

المكونات

• كوبان من كلٍّ من: الفراولة الطازجة المقطعة إلى شرائح، والسكر البودرة.
• كوب من الجبنة الكريمية.
• نصف كوب من الزبدة.
• 1ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة تحضير كريمة الفراولة

• هرس الفراولة الطازجة في محضرة الطعام حتّى يصبحَ قوامها ناعماً.
• خلط الجبنة الكريمية مع الزبدة في وعاءٍ كبير بالخفاقة الكهربائية للحصول على خليطٍ كريميّ القوام.
• إضافة الفانيلا، وسكر البودرة بالتدريج حتّى تختلط المكوّنات.
• إضافة الفراولة المهروسة إلى الخليط الكريميّ، وخلط المكوّنات بخفة حتّى تختلط الفراولة جيداً مع الكريمة والحصول على القوام والطعم المطلوب، ويمكن إضافة القليل من سكر البودرة أو النشا حتّى يتماسك قوام الكريمة بعد إضافة الفراولة.
• وضع الكريمة في الثلاجة حتّى يتماسك قوامها.