طريقه تشيز كيك توت يتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
جدول المحتويات
طريقه عمل تشيز كيك توت
مكونات طريقه تشيز كيك توت
لطبقة البسكويت :
- 1 كوب بسكويت مطحون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ½ كوب سكر أسمر
لطبقة التشيز كيك:
- 660 غرام جبن كيري
- ⅓ كوب سكر
- 2 كوب كريمة خفق
- كوب مربى توت بري
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين شفاف
للتزيين:
- صلصة توت جاهزة
شاهد أيضا..تشيز كيك البقلاوة حلى بارد مبتكر بتحضير مميز ورائع ولذيذ بمكونات قليلة
طريقة عمل تشيز كيك بارد بالتوت البري
- اخلطي جميع مقادير طبقة البسكويت معاً.
- من ثم وزعي المزيج في الصينية بشكل متساوي مع الضغط عليه حتى يستوي في طبقة واحدة.
- بعد ذلك أدخلي الصينية البراد حتى تتماسك.
- من ثم ذوبي الجيلاتين فى كوب ماء ساخن.
- بعد ذلك في الخلاط، اخلطي الجبن مع السكر والفانيلا حتى يتجانس المزيج تماماً.
- من ثم أضيفي الجيلاتين المذاب واستمري بالخفق.
- بعد ذلك أضيفى كريمة الخفق، مع الاستمرار في الخفق جيداً.
- اسكبي الخليط في الصينية فوق طبقة البسكويت.
- من ثم زيني الوجه بصلصة التوت البري الجاهزة.
- بعد ذلك أدخلي الصينية البراد لتتماسك جيداً، لمدة 120 دقيقة.
- قدمي التشيز كيك بارداً.
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت بالفرن
المكونات
- ¼ 1 كوب بسكويت مطحون
- ¼ كوب سكر
- ⅓ كوب زبدة
- 2 عبوة جبن كريمي
- 3 بيضة
- 1 عبوة حليب مكثف محلى
- ¼ كوب عصير ليمون
- 1 عبوة حشو توت
طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت بالفرن
- ذوّبي الزبدة واخلطيها مع البسكويت والسكر جيداً.
- من ثم وزعي الخليط في قاع قالب التشيز كيك بالتساوي.
- بعد ذلك اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، البيض وعصير الليمون، اخفقي المزيج جيداً بعد كل إضافة.
- اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت، ووزعيه بالتساوي.
- أدخلي القالب الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 50-55 دقيقة، ثم أخرجي القالب واتركيه يبرد لمدة لا تقل عن الساعة.
- أدخلي القالب البراد لمدة 4 ساعات على الأقل.
- قبل التقديم، وزعي حشو التوت على الوجه بالتساوي، وقدميه بارداً.
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت الأزرق
المكونات
- 1 عبوة بسكويت، مطحون
- 1 قالب زبدة
- ½ ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 كوب حليب
- 2 بيضة
- 12 قطعة جبن كيري
- 10 ملعقة كبيرة سكر
- 1 عبوة توت أزرق
طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت الأزرق
- ذوبي الزبدة ثم أضيفي لها البسكويت، وقلبي المزيج جيداً.
- وزعي المزيج في قاع قالب التشيز كيك بالتساوي.
- اخفقي باقي المكونات بالخافق الكهربائي، حتى يصبح المزيج ناعماً.
- اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت، ووزعيه بالتساوي.
- أدخلي القالب الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية، لمدة ساعة.
- أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
- أدخلي القالب البراد لمدة 12 ساعة حتى يبرد ويتماسك تماماً.
- قبل التقديم، وزعي التوت الأزرق على الوجه بالتساوي، وقدميه بارداً.
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت الأسود
المكونات
- 2 عبوة بسكويت، مطحون
- 150 غرام زبدة
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 8 قطع جبن كيري
- 1 عبوة قشدة
- 3 عبوة كريما خفق
- ¼ كوب ماء
- 1 عبوة توت أسود
طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت الأسود
- ذوّبي الزبدة ثم أضيفي لها البسكويت، وقلّبي المزيج جيداً.
- وزعي المزيج في قاع قالب التشيز كيك بالتساوي.
- اخفقي الجبن الكريمي مع الماء، الكريما، القشدة والحليب البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً.
- اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت، ووزعيه بالتساوي.
- أدخلي القالب البراد لمدة 4 -5 ساعات على الأقل.
- قبل التقديم، وزعي التوت الأسود على الوجه بالتساوي، وقدميه بارداً.
