جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة كريمة الفرن بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل كريمة الفرن
المكونات
الكراميل
- ½ كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء
الكريمة
- ¼ كوب سكر
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 بيض مخفوق
شاهد أيضا..حلى الاوريو سهل وسريع بطريقة تحضير سهلة وسريعة بطعم لذيذ ورائع
طريقة تحضير كريمة الفرن
- لتحضير الكراميل ضعي في وعاء على النار السكر والماء ثم حركي المكونات حتى تحصلين على لون ذهبي للخليط.
- ضعي خليط الكراميل في قوالب زجاجية ثم اتركيه يبرد.
- سخني الحليب على النار ثم ضيفي السكر والفانيليا ثم اخلطي المكونات حتى تذوب.
- ضيفي البيض مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
- ضعي المزيج على قوالب الكراميل.
- ضعيها في صينية واغمري نصفها بالماء
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكريم كراميل.
طريقة عمل كريمة الفرن بدون بيض
مقادير كريمة الفرن بدون بيض
- ¼ كوب سكر أبيض
- ¾ كوب حليب كامل الدسم
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا
- ¾ كوب حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- ¾ كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
طريقة التحضير
- في وعاء على النار ضعي السكر والماء وقلبيهما حتى يذوب السكر.
- اتركي الخليط حتى يصبح لونه بني.
- في أكواب ضعي الكراميل.
- في وعاء على النار ضعي الحليب المكثف المحلى والزبادي والحليب، ثم ضيفي الفانيليا والدقيق وامزجيهم جيدًا.
- ضعي الخليط على الكراميل ثم ضعي الأكواب في صينية كبيرة يوجد بها ماء.
- سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة على الأقل.
- قدمي الحلى بعدما تركه يبرد.