جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة كريب الفوتشيني بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل كريب الفوتشيني
مكونات طريقة كريب الفوتشيني
- نصف كوب من الطحين.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- كوبان من البوظة بنكهة الشوكولاتة.
- بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الماء.
شاهد أيضا..كريب كيك بأسلوب راقي ورائع وطعم مميز وفخم وطريقة تحضير بسيطة
طريقة تحضير كريب الفوتشيني
- انخلي الدقيق جيداً وضعيه في وعاء.
- ضعي البيض مع الحليب واخفقيهم جيداً حتى يتجانسوا.
- أضيفي الدقيق تدريجياً لخليط الحليب والبيض واخلطيهم جيداً.
- استكمال إضافة الدقيق وتقليبه حتى ينتهي وتحصلي على خليط سائل واتركيه لمدة ساعة كاملة.
- أحضري صينية وادهنيها بالزيت ثم ضعيها على نار متوسطة.
- ضعي مقدار من خليط الكريب في الصينية ووزعيها بالتساوي فيها.
- عند تماسك عجينة الكريب اقلبيه على الوجه الآخر ليكتسب لون وينضج.
- لفي الكريب على هيئة رول ثم قطعي الكريب إلى شرائح طولية في طبق التقديم.
- وزعي النوتيلا على شرائح الكريب المقطعة.
- أضيفي بوظة الشوكولاتة إلى شرائح الكريب بالنوتيلا.
- اسكبي الفوتشيني في طبق التقديم وقدميه.
طريقة عمل كريب بالآيس كريم والموز
المكونات
مكونات الكريب
- 1كوب طحين
- كوب ونصف حليب
- 2 حبة بيض
- 1ملعقة صغيرة فانيليا
- 1ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
للحشو
- 2 كوب آيس كريم (فانيلا)
- 5 حبات موز (مقطع دوائر)
- 2 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة (ذائبة)
طريقة عمل كريب بالآيس كريم والموز
- اخلطي الحليب والطحين والبيض والزيت في وعاء.
- أضيفي الملح.
- سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ارفعيها عن النار.
- أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط وأعيدي المقلاة على النار اتركي المزيج لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لتحمريها.
- ضعي الكريب في طبق حتى يبرد.
- احشي الكريب بالآيس كريم والموز ولفيه على شكل مربعات.
- ضعي الكريب المحشو في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين قبل التقديم.
- عند التقديم وزعي صوص الشوكولاتة عليه و قدميه بارداً.
طريقة عمل كريب رول
المكونات
- 2 حبة بيض
- 1ملعقة كبيرة فانيليا (سائلة)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (طرية)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1كوب حليب (سائل)
- 2 كوب طحين
- شوكولاتة نيوتيلا – حسب الحاجة (للحشو)
- الفواكة – حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير كريب رول
- اخفقي البيض والفانيلا في وعاء الخلط بالمضرب اليدوي.
- أضيفي الزبدة، والسكر مع الخفق بعد كل إضافة.
- أضيفي الزيت، والحليب واخفقي.
- أضيفي الطحين للمزيج السابق، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- سخني مقلاة واسعة على النار وخذي مقدار من العجينة ووزعيها بالمقلاة بالتساوي، اتركي العجينة حتى تنضج من الأسفل ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
- ضعي حبات الكريب الجاهز في طبق جانبي.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية.
- احشي حبات الكريب بشوكولاتة النوتيلا ولفيها على شكل رول، وضعيها في طبق التقديم، وزيني بالفواكة المشكلة بحسب الرغبة.
- قدمي الكريب فوراً.