طريقة عمل قشطة هي أحد منتجات الحليب، وتستخدم في إعداد الكثير من الحلويات؛ فهي تدخل كحشوة رئيسيّة لعدّة أصناف من الحلوى مثل: الفطائر، والقطايف، والوربات، وغيرها من الحلويات الشّرقية، كما ويشتدّ الطلب على القشطة في محلات صناعة الحلويات، وتستخدمها ربات المنازل كوضعها للأطفال بجانب المربى والجبن وهي مكون أساسي للكثير من الأطباق سواء كانت أطباق حلويات أو حادق وهي تمتاز بالطعم الشهي اللذيذ الذي لا يقاوم من قبل جميع الأشخاص وخاصة الأشخاص الذين يفضلون الحلويات خفيفة السكر
كما تحتوي على قيمة غذائية عالية الفيتامينات والبروتينات والكثير من العناصر الأخرى، وتحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. وهي من المأكولات الشهية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها كما يمكن إضافتها على العسل والمربى في سندويتشات فهي تحتوي على عدد من الفوائد الصحية فما هي طرق صناعة القشطة .
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
طريقة عمل قشطة
مكونات طريقة عمل قشطة
- 3 اكواب حليب (كامل الدسم).
- 5 ملاعق صغيرة نشاء.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا (بودرة).
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة كبيرة سكر.
اقرأ أيضا..طريقة القطايف بالقشطة السهلة والسريعة وبنكهة فريدة في شهررمضان
طريقة تحضير قشطة
- اخلطي السكر والحليب في قدر على نار هادئة.
- من ثم أضيفي الفانيلا والزبدة وقلبي إلى أن يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
- بعد ذلك اخلطي النشا بنصف كوب الماء إلى أن يذوب.
- من ثم أضيفي خليط النشا لقدر الحليب وحركي إلى أن يصبح المزيج كثيفاً.
- ارفعي القدر عن النار واتركي القشطة إلى أن تبرد ثم احفظيها بالثلاجة لحين الاستخدام.
