أكلات شرقية

طريقة عمل شاورما عربي بالبيت بكل سهولة وسرعة وبنكهة مميزة

طريقة عمل شاورما عربي بالبيت بكل سهولة وسرعة وبنكهة مميزة

طريقة عمل شاورما عربي بالبيت تعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها .

وفي هذا المقال سيكون حديثنا عن كيفية عمل شاورما عربي في البيت بطعم ولا أروع ومشبعة وبكل سهولة وسرعة في التحضير والف صحة وعافية .

طريقة عمل شاورما عربي بالبيت

مكونات طريقة عمل شاورما عربي بالبيت

  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون فرش.
  • 1 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة فرش.
  • ملعقة كبيرة توم مجفف مطحون بودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر.
  • مقدار ملعقة صغيرة فلفل ابيض.
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة.
  • مقدار ملعقة صغيرة قرفة بودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة بهار عادي.
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم او عصفر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

    اقرأي أيضا..طريقة عمل فطيرة الشاورما السهلة والسريعة واللذيذة طعم ولا اروع

طريقة تحضير شاورما عربي بالبيت

  • اقطع الدجاج لأصابع رفيعة.
  • من ثم أغسلها بالماء ثم اغليها غلوة عالسريع حتى تزول الزفرة وتشتد الحبات فلا تتفتت عند قليها وتحريكها.
  • بعد ذلك اغسلها واصفيها ثم اضيفها لكمية قليلة من الزيت.
  • من ثم اقلبها وأضيف من خلطة بهارات الشاورما وملعقتين فقط من اللبن او السور كريم وعصرة ليمون.
  • اضيف الملح واستمر في تقليبها حتى تنضج.
  • من ثم أضعها على جانب المقلى وأصنع مكانا واضع ملعقتين من الزيت النباتي وكمية من البصل الجوليان .
  • بعد ذلك اقلبه عالسريع مع المحافظة على قرشته وممكن أضيف فليفلة الوان على شكل اصابع رفيعة.
  • وبعد التجربة لا اضيف للسانديش اي صوص حتى يتحمر جيدا ولا يصبح رطبا ….
  • وقد اكتفي بدهن الخبز بطبقة رقيقة من المايونيز مع الثوم.
  • احمص الساندويشات بالتوست واقدمهم مع تشكيلة سلطات وبطاطا مقلية ومتومة وصلصات مختلفة .
  • متل الترتور او البقدونسية او الرانش صوص او خليط من المايونيز ومقدار النصف من الكاتشب والخردل او صلصات مكسيكية حارة.
السابق
كيكة الجبن بالشيرة بكل سهولة وسرعة وبطعم ونكهة لا يقاومان
التالي
طريقة عمل مثلثات السميد حلى لذيذ الطعم وسهل وسريع التجهيز

اترك تعليقاً