سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل حلى اللوتس بالصور و يعتبر حلى اللوتس مصنوع بشكل أساسي من بسكويت اللوتس اللذيذ والذي نحب مذاقه جميعاً خاصة مع القهوة، لذا نقدم لكم هذا الحلى ببسكويت اللوتس مع طبقة كريمية شهية ويزين الحلى البارد بطبقة من كريمة زبدة اللوتس وهو حلى سهل وسريع ستحبون نكهاته بالتأكيد وهو من الحلويا تالشهية وسمي باللوتس نسبة للزهرة اللوتس التي يستخلص منها الطعم الموجود في البسكويت المستخدم فس هذا اللحلى وهذا الحلى من الحلويات الباردة الشهية التي يحبها الكبار وكذلك الصغار وهي تكاد موجودة في كثير من البيوت نظرا لسهولة عملها ونحضيرها وكان لابد لنا من وقفة لبيان كيفية عمل هذا الحلى ولذلك لابد م ذكر مكونات هذا الحلى ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديم هذا الطبق على المائدة.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى اللوتس بالصور
المكونات
لتحضير طبقة البسكويت :
- الزبدة نباتي أو حيواني حسب المتوفر: 100 غراماً (مذوبة)
- كوب بسكويت (اللوتس يطحن إلى أن يصبح ناعما
- 2 كوب بسكويت (السادة المطحون)
– لتحضير الطبقة الكريمية :
- علبة قشطة أي نوع حسب الرغبة
- كوب حليب (مجفف)
- نصف كوب سكر (أبيض)
- 2 كوب لين زبادي (منكه حسب الذوق)
- نصف كوب جبن كريمي
– للتزيين :
- الزبدة – حسب الرغبة (كريمة زبدة اللوتس)
- بسكويت – حسب الرغبة (بسكويت لوتس)
اقرأ أيضا..كرات اللوتس بالشعيريه بطعم رائع جدا وقوام طري ولين بطريقة تحضير بسيطة
طريقة تحضير حلى اللوتس بالصور
- نضع البسكويت السادة وبسكويت اللوتس في وعاء ومن ثم نضيف الزبدة المذوبة ونحركإلى أن تختلط معاً جيداً ويمتص البسكويت الزبدى يشكل كامل وبشكل جيد..
- نضع طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك ومن ثم نقو نبتسويتها جيداً.
- نقوم بخلط كل الزبادي والسكر والحليب والقشطة والجبنة الكريمية بالخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج جيداً ومن ثم نضعها فوق طبقة البسكويت.
- نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لربع ساعة.
- نتركها تبرد ومن ثم نضع طبقة كريمة زبدة اللوتس ونزين ببسكويت اللوتس ونضع الصينية في الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة وبذلك يكون حلى اللوتس جاهزاً.
يقدم حلى اللوتس بارد غب طبق التقديم على وجبة الافطار مع فنجان من القخوة أو الشاي حسب الرغبة .
