طريقة السحلب بالكاسترد أو النشا يعتبر من المشروبات الساخنة التي يفضلها غالبية الناس في الشتاء، لمذاقها اللذيذ والسحلب هو واحد من النباتات العشبية الطبيعية المشهورة، ويزرع السلحب في الكثير من البلدان مثل إيران، واليونان، وافغانستان، والمغرب العربي، والأناضول، أما السحلب الإيراني فهو أجود انواع السلحب من حيث طعمه وتركيبته، ويشتهر مشورب السحلب في فصل الشتاء، ولمشروب السحلب العديد من الفوائد، فهو غني بالعناصر المعدنية التي يحتاجها جسم الإنسان باستمرار مثل الكالسيوم، وهو لا يحتاج الى وقت وجهد كبير لإعداده، لانه لا يحتاج إلى مكونات كثيرة، ويمكن إضافة إليه العديد من النكهات والاضافات مثل القرفة والجوز الهند والمكسرات وغيرها،
و يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا الحلى وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الحلى ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الحلى في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الحلى في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل السحلب بالكاسترد
مكونات طريقة السحلب بالكاسترد
- 2 كوب حليب.
- ½ 1 معلقة كبيرة نشاء ذرة.
- 5 معلقة كبيرة سكر.
- 1 معلقة صغيرة كاسترد.
- 2 معلقة كبيرة ماء ورد.
- قرفة مطحونة – حسب الرغبة .
اقرأي أيضا..طريقة عمل السحلب التركي الرائعة للايام الباردة بمقادير في البيت
طريقة تحضير السحلب بالكاسترد
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب ونشاء الذرة والكاسترد والسكر وماء الورد.
- من ثم أخلطي المزيج إلى أن يتجانس.
- بعد ذلك ضعي المزيج في قدر على حرارة متوسطة. حركي جيداً إلى أن يكثف المزيج.
- من ثم أسكبي السحلب في أكواب التقديم وزيني بالقرفة.
