معجنات

طريقة التميس ام يزيد بطريقة تحضير سهلة وسريعة بطعم لذيذ ورائع

طريقة التميس ام يزيد بطريقة تحضير سهلة وسريعة بطعم لذيذ ورائع

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة التميس ام يزيد بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية  تفقديها بنفسكك وجربيها…

طريقة عمل التميس ام يزيد

المكونات

طريقة تحضير التميس ام يزيد

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (السكر – الخميرة – الملح – الدقيق) ثم تقليبهم جيدًا على أعلى سرعة لتمتزج المكونات.
  • إضافة مقدار الماء إلى المزيج السابق بشكل تدريجي حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.
  • ترك العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
  • فرد العجينة على سطح أملس مدهون بالزيت، ثم البدء في ثقب العجين بالشوكة وتزيين الوجه بالسمسم أو حبة البركة.
  • إدخال الخبز إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

طريقة عمل التميس ام يزيد اليمني

  • كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • ملعقة كبيرة من الملح الأبيض الناعم.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • 3 ملاعق كبار من الخميرة الفورية.
  • كوب من السكر الأبيض.

طريقة تحضير التميس ام يزيد اليمني

تتمثل طريقة عمل التميس اليمني داخل المنزل فيما يلي:

  • إحضار إناء عميق ثم وضع مقدار كلًا من (الدقيق- السكر – الخميرة – الملح)، ثم البدء في إضافة مقدار الماء تدريجيًا حتى تحصلين على عجينة متماسكة ولينة.
  • ترك العجينة تختمر في مكان دافئ بعد تغطيتها بكيس بلاستيك.
  • تقسيم العجين إلى كرات متساوية في الحجم ثم البدء في تشكيل الخبز على حسب الرغبة.
  • إحضار قدر ثم إضافة مقدار من الزيت وتركه حتى يسخن على نار متوسطة وعندما يصل إلى درجة الغليان نبدأ في وضع كرات العجينة بداخلها وتركها حتى تنضج.
  • وضع خبز التميس بعد حصوله على لون ذهبي على مناديل المطبخ لامتصاص الزيوت الزائدة ويُقدم ساخنًا.

طريقة عمل خبز التميس الباكستاني

  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • كوبان من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من السمن النباتي.
  • 3 ملاعق كبار من الحليب البودرة.

طريقة تحضير خبز التميس الباكستاني

  • خلط مقدار كلًا من (الدقيق – الحليب – السمن – الملح – الخميرة) في وعاء ثم سكب مقدار الماء والبدء في العجن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
  • تقسيم كرات العجينة إلى 3 أقسام متساوية ثم تغطيتها وتركها حتى تختمر لمدة 30 دقيقة.
  • فرد كل قطعة من العجين وثقبها باستخدام الشوكة ثم إدخال الخبز إلى الفرن حتى ينضج.
السابق
خبز النان الهندي بطريقة عمل مميزة بقوام لين بطعم شهي وخفيف
التالي
كيكة العسل الجاهزه بكل سهولة وسرعة بقوام طري وطعم لذيذ

اترك تعليقاً