صوص كودو من الوجبات السريعة المنتشرة بشكل كبير على شكل سندويشات نقوم بعملها وتباع في المطاعم، وهي من الوجبات المرغوبة لدى الكثير لطعمها اللذيذ وما تحتويه من عناصر غذائية مهمة للجسم كالبروتين، والألياف، والزنك، والمنغنيز
يُعدّ كودو الدجاج من السندويشات الشهية وسريعة التحضير، حيث تُصّنع بالدجاج المتبل والمطهو.
ويتم حشوه في أرغفة الخبز مع الخضار المتنوعة، والكودو من السندويشات المحببة للصغار وللكبار،.
وتعود أصل هذه السندويشات إلى سلسلة مطاعم كودو الشهيرة في السعودية.
وتحضير كودو الدجاج لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، حيث إنّ مكوّناتها متوفرة وطريقتها سهلةٌ،.
ولأنّ الكودو ذو قيمةٍ غذائيةٍ كبيرةٍ فإنّه يمكن التحكم في مقدار السعرات الحرارية في الطبق، عن طريق ضبط كميّات بعض المكونات في الطبق.
يفضلها الكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأي تعب أو عناء، كما أنها من الوجبات الصحية أكثر من الوجبات الجاهزة التي تقدم في المحلات، ويعود أصل تسمية دجاج الكودو بهذا الاسم نسبة إلى سلسلة مطاعم كودو في المملكة العربية السعودية
ويتعتبر صوص كودو من افضل أنواع الصوصات الذي يتم اضافة على طبق الدجاج والذي يعطي الدجاج طعم شهي ولذيذ كما ويعتبر من الصوصات الصحية كون أنه محتوياته هي من المكونات الصحية المختلفة التي تمد جسم الانسان بالعناصر المختلفة .
وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن هذا الطبق وكيفية عمل هذا الطبق في امنزل باسهل المكونات التي عادة ما تتوفر في كل بيت ولبيان ذلك لابد بداية من التطرق لمكونات هذا الطبق ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة استخدامه وتقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل صوص كودو
المكونات
6 معلقة كبيرة زبادي أي نوع متوفر.
2 معلقة كبيرة خردل طازج.
مقدار2 معلقة كبيرة مايونيز.
2 معلقة كبيرة عسل ابيض أو أصفر.
1 معلقة كبيرة عصير ليمون.
ربع معلقة صغيرة ملح.
اقرأ أيضا..طريقة عمل كودو دجاج لذيذ وشهي بكل سهولة و لا تحتاج لكثير من الوقت
طريقة تحضير صوص كودو
- في وعاء ضعي الزبادي والمايونيز والخردل.
- من ثم ضيفي عصير الليمون والعسل وتبلي بالملح.
- بعد ذلك أخلطي المكونات جيداً.
- إلى أن تحصلي على مزيج متجانس وأصفر اللون.
- إستخدمي صلصة الكودو لتحضير السندويشات والسلطات.
