أكل صحي

سمك السلمون المشوي بالفرن بتتبيلة سحرية ولذيذة

سمك السلمون المشوي بالفرن بتتبيلة سحرية ولذيذة

يعتبر سمك السلمون المشوي من الأسماك المهمة التي تساهم في الحفاظ على صحة جيدة، وله الكثير من طرق الطبخ المختلفة، لنتعرف فيما يلي على طرق ووصفات تحضيره الفيليه والمدخن ويعتبر أيضا من الأسمالك الشهية والمتوفرة بكثرة لدى العديد من البلدان الواقعة على شواطئ البحر الالبيض المتوسط ويمكن اعداد سمك السلمون بطر مختلفة وكل طريقة محببة لفئة محدد من المجتمع ولكننا سوف ننحو على الجهة الصحية من هذه الطرق التي تحافظ غالبا على القيمة الغذائية العالية في السمك وذكذلك هي طريقة مناسبة للجميع ويكاد الجميع يجمع على أنها شهية ولذيذة ويوجد اقبال كبير عليها وهي طريقة الشوي والمقصود بالشوي هنا سواء أكان في الفرن أو على الفحم بحسب المتيسر وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمله ولذلك لابد من ذكر مكونات هذه الاكلة في البداية ومن ثم طريقة شي هذه الاكلة ومن ثم طريقة تقديم هذه الاكلة.  

طريقة عمل سمك السلمون المشوي

المكونات

طريقة تحضير سمك السلمون المشوي

  • نحضر سمك السلمون ومن ثم نقوم بتنظيفه وغسله بشكل جيد جدا.
  • بعد ذلك نحضر قدر ونضع فيه السمك ومن ثم نقوم برش كل من الكمون والملح والفلفل الاسود والباريكا والشمر عليه.
  • نضيف كل من الثوم المفروم وكذلك عصير الليمون و نحركه جيدا .
  • نسخن الفرن ومن ثم نضع السمك في صنية الفرن ومن ثم نغطي السمك بورق الالمنيوم.
  • نترك السمك في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة على درجة حراة 200 تقريبا إلى أن ينضج السمك.
  • بعد أن ينضج السمك نخرجه ونتركه ليبرد وقت يسير .
  • يقدم السمك المشوي مع الخضروات و الخبز البلدي في وجبتي الغذاء والعشاء وصحة وعافية.
  • هنالك من يقوم بشوي السمك على الفحم بدل من الفرن بحيث تدخل فيه رائحة وطعم التدخين.
  • طريقة عمل سمك السلمون بالفرن منال العالم، سلمون مشوي للرجيم،ل، سمك سلمون مشوي عالفحم،
السابق
رجيم الفشار اللذيذ لفقدان الوزن وخسارة 4 كيلو في الاسبوع2021
التالي
كيك دايت صحي وسهل التحضير

اترك تعليقاً