سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي لذيذة جريبيها في منزلك

سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي هي نوع مميز عن السلطات الأخرى، فهي تحتوي على الخضروات والتوابل، وإنما تتكون من أنواع عديدة من المانجا، حيث يمكن إضافة أي نوع من أنواع الفاكهة كالمانجا، المكسرات أيضًا هي أحد عناصر سلطة الفواكه فيمكن إضافة الكاجو أو الجوز أو أي نوع آخر إلى طبق سلطة الفواكه، أما عن تحلية سلطة الفواكه فتكون بالعسل أو بغيره من أنواع المحليّات، ويكثر تقديم هذه السلطة الفواكه مع أي وجبة حيث يُعد فصل الربيع والصيف فصل مثالي لتناول هذا الطبق الرائع، فطعم المانجه مع برودة الآيس كريم يمنح شعورًا بالبرودة والانتعاش، وتوضع سلطةالمانجه في أطباق خاصة ويمكن استعمال بعض أنواع الأطباق صغيرة الحجم لتقديمها،

ولا يوجد شروط أو مكونات خاصة لإعداد سلطة المانجا وإنما يمكن أن تدخل فى مكوناتها جميع الأنواع المتوفرة من الخضروات الموسمية ويضاف إليها المكسرات المتوفرة لزيادة القيمة الغذائية أما للتحلية فبالإمكان إضافة العسل الأبيض أو السكر ويمكن أيضاً إضافة رشة قرفة لنكهة مميزة ويضاف الفلفل الحار ، ويدخل اللبن بأشكاله العديدة ضمن مكونات سلطة المانجو

وتتميز هذا السلطة بأنها سريعة التحضير وسهلة إضافة إلى انها ممتاز للصخة فلها الكثير نت الفوائد التي تسالعد جسم الانسان على القيام بأعماله الحيوية وغيرها وهي غير مكلفة وهي مفيدة لصحة القلب وغيره.

وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذه السلطة في المنزل ولذلك لابد من التطرق للحديث عن مكوناتها ومن ثم طريقة عملها ونحضيرها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية .

طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر

مكونات سلطة المانجو بالفلفل الأحمر

• 2 حبة مانجو ناشفة.
• 2 حبة فلفل أحمر حار .
• 1 حزمة بقدونس مفروم.
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
• عصير ليمونة.
• ملح.
• 
  اقرأ أيضا..بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية صحي ولذيذ وسريع التحضير

طريقة تحضير سلطة المانجو بالفلفل الأحمر

• تقشر المانجو، وتقطع مكعبات.
• من ثم يغسل الفلفل الأحمر، ويقطع.
• بعد ذلك توضع المانجو في بولة، ويضاف إليها الفلفل الاحمر والبقدونس، وتقلب جيداً.
• من ثم يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح، وتخلط مرة أخرى.
• توضع في الطبق، وتقدم.