سلطة البطاطس المقليه يعتبر هذا الطبق أحد المقبلات المنتشرة بكثرة في البلدان العربية والغربية والتي تحظى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتم وضعه بجوار الاطباق الرئيسيةويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميز ايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم و تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة البطاطس المقليه
مكونات سلطة البطاطس المقليه
- 3 بطاطس مقطعة مكعبات.
- زيت للقلي .
مكونات الصلصة
- 2 فص ثوم مهروس.
- ½ معلقة صغيرة رقائق فلفل احمر حار.
- 1/3 كوب عصير ليمون.
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
- ¼ كوب زبت زبتون.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
- ½ معلقة صغيرة كمون .
اقرأي أيضا..سلطة البطاطس بالبنجر مشبعة غنية سهلة التحضير بمكونات يسيرة
طريقة تحضير سلطة البطاطس المقليه
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- أضيفي البطاطس واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- من ثم صفي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
- بعد ذلك في وعاء ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار والثوم والبقدونس. أخلطي المكونات إلى أن تتداخل.
- من ثم أضيفي الصلصة إلى البطاطس وقلبي المكونات إلى أن تتداخل.
- تقدم إلى جوار الاطباق الرئيسة من اللحوم والدجاج وغيره والف صحة وعافية .
