حلى براونيز الكراميل المالحة يتميز هذا الطبق بمذاقه الحو و المالح وطعمه الشهي كما ويتميز بوفرة مكوناته وسهولة الحصول عليها كما ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ويحظى بإقبال كبير من قبل الصغار والكبار وهو محبب للشباب ويتميز ايضا أنه بمغذي ويحوي مكونات مفيدة لصحة الجسم اذ تغذي الجسم بالكثير من العناصر التغذوية اللزمة للقيام الجسم بعمالياته الحيوية و أعماله اليوميةمن الحلويات التي يسهل تحضيرها، وهي وصفة تحضير في البيت كما وتمتاز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وهي مرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصًة الكبار،تمتاز الاكلة بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ونكهاتها المختلفة .
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الطبق في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى براونيز الكراميل المالحة
مكونات حلى براونيز الكراميل المالحة
- 200 غرام زبدة.
- 397 غرام حشوة كراميل .
- 200 غرام شوكولاتة.
- رشة ملح.
- 4 بيضة.
- 200 غرام ملح.
- 100 غ طحين.
- 50 غ كاكاو.
اقرأ أيضا..كيكة الحليب التركية مع منال العالم اسفنجي وطري طعم لذيذ سهل النحضير
طريقة تحضير حلى براونيز الكراميل المالحة
- حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، بطّني صينية مربعة مقاس 23 سم بالزبدة والطحين.
- بعد ذلك اذيبي الشوكولاته في مقلاة على النار.
- من ثم قطّعي الشوكولاته إلى قطع صغيرة واضيفيها إلى الزبدة.
- بعد ذلك ارفعي القدر عن النار و اتركي الشوكولاته إلى أن تذوب.
- في وعاء امزجي 175 غ من حشوة الكراميل مع الملح.
- من ثم ضعي باقي الحشوة في وعاء آخر مع السكر والبيض واخفقيهم معاً.
- بعد ذلك اضيفي مزيج الشوكولاته إلى وعاء الكراميل والسكر وقلّبيهم جيداً.
- امزجي الطحين، الكاكاو ورشة ملح معاً، واضيفيهم إلى مزيج الشوكولاته.
- ثم قلّبي المزيج جيداً إلى أن تمام التجانس.
- اسكبي نصف الخليط في الصينية وساوي سطحه، اسكبي نصف حشوة الكراميل المالحة.
- اسكبي فوقهم باقي خليط الشوكولاته وساوي سطحه.
- ثم اسكبي باقي حشوة الكراميل المالحة.
- انثري على الوجه القليل من الملح.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج البراونيز.
- اتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها.
