حلى المارس البارد بالكيك حلى بات واصبح واضحى مشهورا بعد أن ورد الينا من بلاد الغرب سواء اوربا أو أمريكا وغيرهم و صار أحد أهم أنواع الحلوى التي تطلب في المطاعم والمحلات نظرا لما يتميز به من طعم رائع وشكل اروع بحيث يقبل عليه كل من جربه ومن يتناوله مرة يعاود الكرة مرة اخرى وهو مما يميزه أنه يقدم مع فنجان من قهوة مارس أو الاسبرسو بحيث يشعر من يأكل منه بكامل السعادة.
وفي هذا الموضوع سننحو نحو التكلم بشكل متسع عن هذ الحلى وكيفية عمله في المنزل على طريقة التحضير الخاصة به في بلاده أو في المطاعم بحيث نحصل على نفس الطعم ونفس الشكل بل وأجمل وألذ مما هو في المطاعم ولذلك بداية لابدمن الحديث عن مكوناته ومن ثم التطرق للحديث عن آلية وكيفية تحضيره ومن ثم كيفية تقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى المارس البارد بالكيك
مكونات حلى المارس البارد بالكيك
- كاس ماء دافئ.
- كاسين طحين متعدد الاستعمال.
- 2بيضة حجم كبير.
- ربع كوب حليب بودرة.
- كاس سكر.
- معلقتين كاكاو بودرة.
- كاس زيت نباتي.
- معلقة فانيلا صغيرة.
- معلقة باكينج بودرة.
مكونات صوص حلى المارس بالكيك
- 3 قطع مارس.
- باكيت كريم كراميل.
- علبة قشطة أي نوع متوفر.
شاهد أيضا.. رايس كرسبي بالمارس لذيذ جدا ومميز جدا وفخم جدا
طريقة تحضير حلى المارس البارد بالكيك
- بالخلاط الكهربائي كاس ماء دافئ وربع كوب حليب بودرة و2بيضة وكاس سكر وكاس زيت ومعلقتين كاكاو بودرة ومعلقة فانيلا صغيرة تخلطيهم لمدة دقيقتين.
- وبعد ذلك نسكبهم فوق كاسين طحين ومعلقة باكينج بودر و بعد ذلك تخفقيهم بالخفاقة اليدوية.
- و من ثم تضعيهم بصينية الكيك و من ثم بتدخليهم الفرن المشغل مسبقا لمدة نص ساعة.
- بعد ذلك نحضر الصوص نحضر باكيت كريم كراميل و3 قطع مارس وعلبة قشطة .
- وتذوبيهم بحمام مائي ع نار هاديةإلى أن تذوب الشوكولاتة تماما نتركهم 10 دقائق .
- و من ثم نصبهم فوق الكيك، طبعا لازم يكون الكيك بارد كمان.
- و بعد كدة بتزيني بخطوط عشوائية بظرف السكر المرفق مع الكريم كراميل .
- وبتدخلي البراد شي ساعة قبل التقديم والف صحة وهنا.
طريقة عمل قهوة المارس
مكونات طريقة قهوة المارس
- ملعقتان صغيرتان من القهوة.
- مئة غرام شوكولا مارس، أي ما يقارب حبتين من شوكولاتة المارس.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- كوبان ونصف من الحليب السائل.
- ملعقتان صغيرتان من السكر أو إذا كنتِ تحبين القهوة حلوة فأضيفي السكر حسب رغبتك.
شاهد أيضا..طريقة حلى بالبسكوت البسيط والسهل بمكونات يسيرة وطعم شهي
طريقة تحضير قهوة المارس
- ضعي الحليب السائل في وعاء على النار وذوبي فيه المقدار المخصص من حليب البودرة.
- عندما يسخن الحليب ضعي فيه حبات الشوكولاتة وانتظريها حتى تذوب.
- حين يبدأ الحليب بالغليان وتذوب الشوكولاتة ضعي مقدار القهوة المخصص وحركي المقادير. قومي بصب القهوة في فناجين التقديم وقدميها لضيوفك الكرام ساخنة.
- يمكن لكي أن تضيفي لمساتك الخاصة على القهوة فمثلاً يمكن وضع الشوكولاتة المبروشة على وجه القهوة، وأهم من ذلك كله لا تنسي أن تقدميها ساخنة فوراً بعد الانتهاء من تحضيرها.
ما هي فوائد القهوة
للقهوة فوائد كثيرة فهي تساعد في التقليل من الإصابة بعدة أمراض مثل: مرض السرطان والجلطة الدماغية وهي مفيدة جداً لمرضى السكر، كما أنها تقلل من تعب العضلات في الجسم، إلا أن الإكثار من شرب القهوة له أضرار كثيرة لذلك يجب أن نكون حذرين ومعتدلين في شربها وتناولها حيث يمكن أن يتناول الشخص ما مقداره كوبين من القهوة يومياً أو ثلاثة أكواب كحد أقصى.
