يحتاج كافة الناس إلى التغيير فى تحضير أنواع مختلفة من الحلويات بدلا من الوصفات المعروفة والتقليدية، ويعتبر حلى الزبادي بالكراميل أحد الأطباق السهلة التي يمكن إعدادها فى المنزل بدون أى مجهود، فهى ذات مذاق لذيذ ورائع ويحبها عدد كبير من الناس مكونات سهلة و بسيطة موجودة في منزلك يمكنك صنع طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل تعلمي طريقتها و جربيها واخبرينا برأيك… حيث تعتبر حلى الزبادي بالكراميل من الوصفات السريعة والشهية، التي تتكون من ثلاث طبقات البسكويت والزبادي والكراميل، كما تتميز بأنها من الوصفات الغنية بالفوائد لاحتوائها على الزبادي الذي يوجد به الكثير من العناصر الصحية المذهلة للجسم
وتعدّ حلى الزّبادي بالكراميل إحدى أنواع الحلويّات الباردة المميّزة، وتجهّز على ثلاث مراحل متسلسة وبخطوات بسيطة، كما تُعتبر من الحلويّات المغذّية والمفيدة للأطفال، إذ يدخل في مكوّناتها الحليب والزّبادي والبيض، وهي مصدر للبروتين بالإضافة الى الدّهون المشبعة المتمثّلة بالزّبدة والتي توضع بكميّة جيّدة، بالإضافة إلى السكّر والكراميل كنكهة محبّبة ولذيذة، ويفضّل تجنّبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكّريّ والسّمنة، والأشخاص الذين يتّبعون حميات غذائيّة.
وفي موصوعنا هذا سنتطرق للحديث بشكل مستفيض عن طريقة عمل هذ الحلى وذلك بذكر مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه..
طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل
المكونات
100 بسكويت غراماً.
100 غراماً زبدة (غير مملحة) نباتي أو حيواني.
كوب سكر.
كوب حليب بودرة.
كوبان لبن زبادي.
كوب ماء.
ملعقة كبيرة سكر بني أو أبيض حسب الرغبة.
عبوة كريم كراميل (جاهزة) بودر او سائل.
اقرأ أيضا..طريقة عمل السحلب السعودي مشروب شتوي وساخن وتحضيره سهل
طريقة تحضير حلى الزبادي بالكراميل
1-نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن.
2. من ثم نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيداً ثم نضيفهم إلى البسكويت.
3. من ثم ندخل الصينية للفرن المحمى لتجمد طبقة اللبن فقط، من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة.
4.بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
5. من ثم نخلط الماء مع ملعقة السكر الكراميل على نار هادئة ثم نصبها في الصينية.
6. نضعها في البراد لمدة 3 ساعات لتبرد ثم تقطع وتقدم.
