حلويات

تزيين الكيك بالورد بطريقة احترافية وبكل سهولة وبمكونات بسيطية جريبها

تزيين الكيك بالورد بطريقة احترافية وبكل سهولة وبمكونات بسيطية جريبها

يعتبر تزيين الكيك بالورد من الامور التي تعطي جمالا للكيك ويتم ذلك بطرق كلها ابداعية وهي تتم بعدة طرق منها ما يتم تغليفة بشكل آلي عن طريق الالات ومنها ما يتم باستخدام الطرق التي عادة ما تضفي اشكالا رائعة ولمسة ابداعية بخلاف الالي وتتنوع المكونات التي تستخدم في التزيين فهنالك من يستخدمون الكريمة لعمل أشكال ورد بها وهنالك من يقومون بوضع الورد الاصطناعي ومنهم من يضعون الورد الطبيعي المجفف بحيث يصبح شكل الكيكة خلاب ورائع وكذلك جميل .

وفي هذ المقال سيكون لنا وقفة مع كيفية تجميل الكيكات باستخدام الورود وكيفية تحضير هذا الاشكال المختلفة للقيام بذلك ولتوضيح ذلك لابد من التطرق للحديث عن طريقة التحضير ومن ثم بعض المكونات ومن ثم كيفية القيام بعمل التزييين وكيفة تقديم الكيك المزين في المناسبات المختلفة بشكل مختلف وطعم كذلك جديد.

طريقة عمل تزيين الكيك بالورد

مكونات تزيين الكيك بالورد

طريقة تحضير تزيين الكيك بالورد

تحضير الكيك

  • بنحتاج كيكة مستطيلة وبنقسمها لثلاث اقسام متساوية عشان تعطينا ارتفاع حل.
  • واذا طلعوا مش نفس المقاس بتحطيهم فوق بعض وبالسكين بتساوي مقاساتهم وبتزبطيهم.

تحضير الكريمة

  • استخدمت كريمة الزبدة لانها بتتماسك وما بتفقد شكلها
  • و من ثم اذا حشيت الثلاث طبقات كريما ولزقتهم وغلفتهم بالكريما وعالثلاجة نص ساعة بس تجمد معك اسهل للشغل.

تشكيل السلة

  • بنلون جزء من الكريما بكاكاو عشان تعطينا لون بني وبنخلي جزء سادة.
  • و بعد ذلك بنصير نعصر بالطول اللون البني بالقمع المسنن وبالعرض بنعمل خطوط عرضيه صغيره فوق الخط البني.
  • وبنتابع خط طولي وخطوط عرضيه لحتى نكمل كل السلة.

الورود

  • لعمل الورود الك الخيار اما بتعمليهم من كريما اذا كنتي بتعرفي تعملي ورود فيها او بتعمليهم بعجينة السكر زي ما عملت انا ما كفت كمية الكريما للورود فعملتهم بالسكر.
  • بعد ذلك بتشكلي ورود باشكال والوان متعدده وبترتبيهم أعلى سلة الورد رح يلزقوا بالكريما ما بدهم لاصق.

التقديم

  • من ثم قدمي كيكتك في اي مناسبة وفرّحي اهل بيتك وصحة وهنا.
السابق
توت التشيز كيك بطريقة سهل وسريعة وبطعم ممتع فاخر كالذي في المطاعم
التالي
صوص المسخن بدبس الرمان بطريقة عصرية وحصرية بطعم فاخر من الاخر

اترك تعليقاً