معجنات

بيتزا الفريدو بطريقة تحضير سهلة بطعم رائع ومميز وشهي

بيتزا الفريدو بطريقة تحضير سهلة بطعم رائع ومميز وشهي

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة بيتزا الفريدو بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…

طريقة عمل بيتزا الفريدو

مكونات بيتزا الفريدو

  • ربع إصبع من الزبدة.
  • 3 صدور من الدجاج المشوي.
  • فلفل أسود (حسب الرغبة).
  • ملح (حسب الرغبة).
  • رشة من جوزة الطيب.
  • 1كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
  • 1كوب من شرائح الفطر.
  • ربع كوب من الجبن البارميزان المبشورة.
  • 1كوب من كريمة الطبخ السائلة.
  • 1ملعقة كبيرة من توابل الأوريغانو.
  • 1ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطع لشرائح.
  • فص من الثوم المفروم.

طريقة تحضير بيتزا الفريدو

  • ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة علي نار متوسطة، واتركيها حتى تسخن وتذوب.
  • أضيفي الثوم المهروس وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الكريمة، واخلطيهم جيدا حتى يصبح الخليط متماسكاً وتبليهم بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  • سخني الفرن علي درجة حرارة 180°، ثم قسمي العجين لعدة أقسام حسب الحجم الذي ترغبين به وافرديها بسماكة نصف سم بشكل دائري.
  • اقلبي عجينة البيتزا في صينية البيتزا ثم ادهنيها بالصوص المصنوع سابقاً مع شرائح الزيتون الأسود.
  • أضيفي الفطر وقطع الدجاج المشوي والأوريغانو والجبنة المبشورة على سطح البيتزا، ثم اخبزي بيتزا الفريدو بالفرن المسخن سابقاً لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
  • أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها على الفور.

طريقة عمل بيتزا البيض

مكونات بيتزا البيض

  • 5 بيض
  • 1 طماطم مقطّعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 فليفلة حارة مقطّعة إلى شرائح رفيعة
  • نصف حبة فلفل رومي مقطّعة إلى شرائح رفيعة
  • ملعقتان كبيرتان زيت
  • فلفل أسود- حسب الرغبة
  • ملح- حسب الرغبة
  • جبن موزاريلا – حسب الرغبة
  • جبن مقطّع إلى شرائح – حسب الرغبة

    شاهد أيضا.. بيتزا البف باستري المشبعة واللذيذة والسهلة والبسيطة

طريقة تحضير بيتزا البيض

  • في مقلاة غير لاصقة، صفّي شرائح الطماطم والفلفل الرومي والفليفلة الحارة.
  • من ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك ثمّ أضيفي الزيت.
  • بعد ذلك في وعاء، أخفقي البيض مع رشة من الملح واسكبيه فوق الخضار.
  • من ثم ضعي المقلاة على حرارة منخفضة.
  • بعد ذلك عندما يبدأ البيض بالنضج، أضيفي شرائح الجبن وجبن الموزاريلا مع رشة من الفلفل الأسود. 
  • من ثم غطّي المقلاة واتركي ثمّ إرفعيها عن النار عند ذوبان الجبن.
نصائح

لا تحرّكي المكوّنات عند تحضير هذه الوصفة.

طريقة عمل بيتزا البطاطس

مكونات بيتزا البطاطس

  •  3 اكواب بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
  • 1 حبة بيض (مخفوق)
  • نصف كوب جبن البارميزان (مبشور)
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة (مذابة)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 1كوب صلصة البيتزا (جاهزة)
  • نصف كوب ذرة
  • 1كوب جبن موزاريلا (مبشور)
  • 100 غراماً ببروني (بقري)
  • 50 غم حبش (جامبون / مقطع شرائح)
  • 100 غراماً حبش (مرتديلا / مقطع شرائح)
  • نصف كوب زيتون أسود (مقطع شرائح)

    شاهد أيضا.. بيتزا زعتر بأسهل طريقة في التحضير بقوام اسفنجي وطعم لا يقاوم

طريقة تحضير بيتزا البطاطس

  • ضعي في وعاء البطاطس، البيضة، جبن البارميزان الزبدة والملح.
  • من ثم اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • بعد ذلك مدّي المزيج في قعر صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
  • من ثم وزّعي صلصة البيتزا على الوجه ثمّ انثري الذرة وجبن الموزاريلا.
  • بعد ذلك أضيفي الببروني، الجامبون، المرتديلا والزيتون على الوجه ثمّ انثري الأوريغانو.
  • من ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج وتحمر البيتزا.
  • بعد ذلك قدّمي الطبق ساخناً.

طريقة عمل بيتزا البف باستري

مكونات عجينة بيتزا البف باستري

طريقة تحضير بيتزا البف باستري

  • مدي عجينة البف بستيري على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لسماكة متوسطة.
  • من ثم قطعي العجين بالقطاعات لدوائر متوسطة الحجم.
  • بعد ذلك ضعي العجين في صينية الفرن.
  • من ثم وزعي صوص البيتزا فوق دوائر العجين.
  • بعد ذلك وزعي جبن الموزريلا ثم السلامي والزيتون والطماطم.
  • من ثم ادخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

طريقة عمل بيتزا بخبز التورتيلا

مكونات بيتزا بخبز التورتيلا

  • ست قطع من البيبروني البقري.
  • 1ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان المبروشة.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا.
  • ربع كوب من أوراق السبانخ المفرومة.
  • رشّة من بودرة الثوم. رشّة من الأعشاب الإيطالية.
  • رغيف متوسط إلى كبير الحجم من خبز التورتيلا.
  • قالب من جبنة الموزاريلا.

طريقة تحضير بيتزا بخبز التورتيلا

  • ضبط الفرن الكهربائي على درحة حرارة عالية.
  • من ثم وضع رغيف خبز التورتيلا في صحن صالح للميكرويف ثمّ وضعه في الميكرويف لمدّة عشر ثوانٍ.
  • بعد ذلك إخراج رغيف خبز التورتيلا من الميكرويف وتوزيع صلصة البيتزا في منتصف الرغيف بالتساوي.
  • من ثم رش بودرة الثوم والأعشاب الأيطالية فوق صلصة البيتزا على الرغيف.
  • بعد ذلك إضافة السبانخ وشرائح البيبروني البقري وجبة البارميزان فوق صلصة البيتزا على التورتيلا.
  • من ثم وضع قالب الموزريلا على الوجه ثمّ لف التورتيلا على الحشو مثل ملفوف البوريتو مع الحرص على طي جوانب التورتيلا أولاً ثمّ لفه من الأسفل إلى الأعلى.
  • وضع لفافة البيتزا في الفرن الكهربائي وخبزها لمدّة ثلاث دقائق حتى تسخين التورتيلا من الداخل واكتسابه القرمشة اللذيذة من الخارج.
  • إخراج البيتزا من الفرن الكهربائي ووضعها في طبق التقديم وتقديمها مباشرة.

طريقة عمل بيتزا بخبز البيتا

المكونات

  • رغيفان من خبز البيتا.
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
  • زيت زيتون.
  • ثلث كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • كمية من التوابل حسب الرغبة: الأوريجانو، الريحان، بودرة الثوم، الأعشاب المجففة.

طريقة تحضير بيتزا بخبز البيتا

  • وضع رغيفي خبز البيتا في صينية خبز مناسبة الحجم ثمّ دهنه بالقليل من زيت الزيتون.
  • توزيع صلصة البيتزا على رغيفا خبز البيتا بالتساوي.
  • رش جبنة الموزاريلا المبروشة والتوابل على صلصة البيتزا فوق خبز البيتا.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
  • إدخال البيتزا إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة من خمس دقائق إلى سبع دقائق حتى ذوبان الجبنة.
  • إخراج البيتزا من الفرن ووضعها في طبق تقديم واسع ثمّ تقطيعها بقطاعة البيتزا إلى مثلثات وتقديمها مباشرة مع المخللات.
السابق
طريقة عجينة المرقوق بطعم جدا رائع ومميز
التالي
مكونات العريكة الجنوبية لذيذة جدا وفخمة جدا

اترك تعليقاً