جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة بيتزا الفريدو بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
- 1 طريقة عمل بيتزا الفريدو
- 2 طريقة تحضير بيتزا الفريدو
- 3 طريقة عمل بيتزا البيض
- 4 طريقة تحضير بيتزا البيض
- 5 طريقة عمل بيتزا البطاطس
- 6 طريقة تحضير بيتزا البطاطس
- 7 طريقة عمل بيتزا البف باستري
- 8 طريقة تحضير بيتزا البف باستري
- 9 طريقة عمل بيتزا بخبز التورتيلا
- 10 طريقة تحضير بيتزا بخبز التورتيلا
- 11 طريقة عمل بيتزا بخبز البيتا
- 12 طريقة تحضير بيتزا بخبز البيتا
طريقة عمل بيتزا الفريدو
مكونات بيتزا الفريدو
- ربع إصبع من الزبدة.
- 3 صدور من الدجاج المشوي.
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ملح (حسب الرغبة).
- رشة من جوزة الطيب.
- 1كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
- 1كوب من شرائح الفطر.
- ربع كوب من الجبن البارميزان المبشورة.
- 1كوب من كريمة الطبخ السائلة.
- 1ملعقة كبيرة من توابل الأوريغانو.
- 1ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطع لشرائح.
- فص من الثوم المفروم.
طريقة تحضير بيتزا الفريدو
- ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة علي نار متوسطة، واتركيها حتى تسخن وتذوب.
- أضيفي الثوم المهروس وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الكريمة، واخلطيهم جيدا حتى يصبح الخليط متماسكاً وتبليهم بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- سخني الفرن علي درجة حرارة 180°، ثم قسمي العجين لعدة أقسام حسب الحجم الذي ترغبين به وافرديها بسماكة نصف سم بشكل دائري.
- اقلبي عجينة البيتزا في صينية البيتزا ثم ادهنيها بالصوص المصنوع سابقاً مع شرائح الزيتون الأسود.
- أضيفي الفطر وقطع الدجاج المشوي والأوريغانو والجبنة المبشورة على سطح البيتزا، ثم اخبزي بيتزا الفريدو بالفرن المسخن سابقاً لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها على الفور.
طريقة عمل بيتزا البيض
مكونات بيتزا البيض
- 5 بيض
- 1 طماطم مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 1 فليفلة حارة مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- نصف حبة فلفل رومي مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- ملعقتان كبيرتان زيت
- فلفل أسود- حسب الرغبة
- ملح- حسب الرغبة
- جبن موزاريلا – حسب الرغبة
- جبن مقطّع إلى شرائح – حسب الرغبة
شاهد أيضا.. بيتزا البف باستري المشبعة واللذيذة والسهلة والبسيطة
طريقة تحضير بيتزا البيض
- في مقلاة غير لاصقة، صفّي شرائح الطماطم والفلفل الرومي والفليفلة الحارة.
- من ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك ثمّ أضيفي الزيت.
- بعد ذلك في وعاء، أخفقي البيض مع رشة من الملح واسكبيه فوق الخضار.
- من ثم ضعي المقلاة على حرارة منخفضة.
- بعد ذلك عندما يبدأ البيض بالنضج، أضيفي شرائح الجبن وجبن الموزاريلا مع رشة من الفلفل الأسود.
- من ثم غطّي المقلاة واتركي ثمّ إرفعيها عن النار عند ذوبان الجبن.
نصائح
لا تحرّكي المكوّنات عند تحضير هذه الوصفة.
طريقة عمل بيتزا البطاطس
مكونات بيتزا البطاطس
- 3 اكواب بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- 1 حبة بيض (مخفوق)
- نصف كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (مذابة)
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة أوريغانو
- 1كوب صلصة البيتزا (جاهزة)
- نصف كوب ذرة
- 1كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 100 غراماً ببروني (بقري)
- 50 غم حبش (جامبون / مقطع شرائح)
- 100 غراماً حبش (مرتديلا / مقطع شرائح)
- نصف كوب زيتون أسود (مقطع شرائح)
شاهد أيضا.. بيتزا زعتر بأسهل طريقة في التحضير بقوام اسفنجي وطعم لا يقاوم
طريقة تحضير بيتزا البطاطس
- ضعي في وعاء البطاطس، البيضة، جبن البارميزان الزبدة والملح.
- من ثم اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
- بعد ذلك مدّي المزيج في قعر صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- من ثم وزّعي صلصة البيتزا على الوجه ثمّ انثري الذرة وجبن الموزاريلا.
- بعد ذلك أضيفي الببروني، الجامبون، المرتديلا والزيتون على الوجه ثمّ انثري الأوريغانو.
- من ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج وتحمر البيتزا.
- بعد ذلك قدّمي الطبق ساخناً.
طريقة عمل بيتزا البف باستري
مكونات عجينة بيتزا البف باستري
- عبوة عجينة البف باستيري
- 1 حبة طماطم (مفرومة شرائح)
- 100 غراماً سلامي (شرائح)
- 1كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- نصف كوب صوص البيتزا
- نصف كوب زيتون أسود (شرائح)
شاهد أيضا.. بيتزا ديناميت دجاج بطريقة تحضير سهلة ومميزة ورائعة وفخمة جدا
طريقة تحضير بيتزا البف باستري
- مدي عجينة البف بستيري على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لسماكة متوسطة.
- من ثم قطعي العجين بالقطاعات لدوائر متوسطة الحجم.
- بعد ذلك ضعي العجين في صينية الفرن.
- من ثم وزعي صوص البيتزا فوق دوائر العجين.
- بعد ذلك وزعي جبن الموزريلا ثم السلامي والزيتون والطماطم.
- من ثم ادخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.
طريقة عمل بيتزا بخبز التورتيلا
مكونات بيتزا بخبز التورتيلا
- ست قطع من البيبروني البقري.
- 1ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان المبروشة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا.
- ربع كوب من أوراق السبانخ المفرومة.
- رشّة من بودرة الثوم. رشّة من الأعشاب الإيطالية.
- رغيف متوسط إلى كبير الحجم من خبز التورتيلا.
- قالب من جبنة الموزاريلا.
طريقة تحضير بيتزا بخبز التورتيلا
- ضبط الفرن الكهربائي على درحة حرارة عالية.
- من ثم وضع رغيف خبز التورتيلا في صحن صالح للميكرويف ثمّ وضعه في الميكرويف لمدّة عشر ثوانٍ.
- بعد ذلك إخراج رغيف خبز التورتيلا من الميكرويف وتوزيع صلصة البيتزا في منتصف الرغيف بالتساوي.
- من ثم رش بودرة الثوم والأعشاب الأيطالية فوق صلصة البيتزا على الرغيف.
- بعد ذلك إضافة السبانخ وشرائح البيبروني البقري وجبة البارميزان فوق صلصة البيتزا على التورتيلا.
- من ثم وضع قالب الموزريلا على الوجه ثمّ لف التورتيلا على الحشو مثل ملفوف البوريتو مع الحرص على طي جوانب التورتيلا أولاً ثمّ لفه من الأسفل إلى الأعلى.
- وضع لفافة البيتزا في الفرن الكهربائي وخبزها لمدّة ثلاث دقائق حتى تسخين التورتيلا من الداخل واكتسابه القرمشة اللذيذة من الخارج.
- إخراج البيتزا من الفرن الكهربائي ووضعها في طبق التقديم وتقديمها مباشرة.
طريقة عمل بيتزا بخبز البيتا
المكونات
- رغيفان من خبز البيتا.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
- زيت زيتون.
- ثلث كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
- كمية من التوابل حسب الرغبة: الأوريجانو، الريحان، بودرة الثوم، الأعشاب المجففة.
طريقة تحضير بيتزا بخبز البيتا
- وضع رغيفي خبز البيتا في صينية خبز مناسبة الحجم ثمّ دهنه بالقليل من زيت الزيتون.
- توزيع صلصة البيتزا على رغيفا خبز البيتا بالتساوي.
- رش جبنة الموزاريلا المبروشة والتوابل على صلصة البيتزا فوق خبز البيتا.
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
- إدخال البيتزا إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة من خمس دقائق إلى سبع دقائق حتى ذوبان الجبنة.
- إخراج البيتزا من الفرن ووضعها في طبق تقديم واسع ثمّ تقطيعها بقطاعة البيتزا إلى مثلثات وتقديمها مباشرة مع المخللات.