سلطات ومقبلات

بطاطا حلوة مشوية لذيذة وشهية خطوة بخطوة بطريقة تحضير سريعة وسهلة

بطاطا حلوة مشوية لذيذة وشهية خطوة بخطوة بطريقة تحضير سريعة وسهلة

المقدمةسنتحدث في هذا المقال عن بطاطا حلوة مشوية تعتبر البطاطا الحلوة من الاكلات الحديثة والعصرية التي عليها اقبال شديد ومحبة جمة من قبل من يبحث عنها وهي أكلة بدات بالانتشار في الوسط العربي بعد ان غزت في الماضي الوسط الامريكي والوسط الاوربي و يعتبر هذا الطبق من الاطباق الرئيسة او المقبلات حسب الطلب لكنه ينصح بعدم الاكثار منه نظرا لكمية السعرات الحرارية المترفعة الموجودة فيه و لكن هذه الاكلة تعبر من الاكلة السريعة التي تتميز بسهولة الاعداد والتحضير وايضا تتميز بسهولة الحصول على مكوناتها وفي هذا المقال سنتطرق لهذا الطبق باسهاب وذلك بذكر مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه .

طريقة عمل بطاطا حلوة مشوية

مكونات بطاطا حلوة مشوية

طريقة تحضير بطاطا حلوة مشوية

  • سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
  • من ثم ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون
  • بعد ذلك اخلطي البطاطا في طبق الفرن مع الفلفل والملح والأوريغانو وزيت الزيتون.
  • من ثم أدخلي الطبق للفرن لمدة ساعة حتى تنضج وتصبح طرية.
  • بعد ذلك قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

طريقة عمل البطاطا الحلوة المهروسة

المكونات

طريقة تحضير البطاطا الحلوة المهروسة

  •  اخلطي الكريمة والزبدة والملح والسكر والبطاطس الحلوة في قدر.
  • من ثم غطي القدر وضعيه على نار منخفضة مع التحريك بين فترة وأخرى حتى تصبح البطاطا طرية تماماً.
  • بعد ذلك  اهرسي البطاطا مع المكونات وأضيفي الفلفل الأسود وقدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب الستيك أو الدجاج المشوي.

طريقة عمل بان كيك البطاطا الحلوة

المكونات

  • 3 حبات بطاطا حلوة (مقشرة ومبشورة)
  • 3 حبات تفاح (مقشر ومبشور)
  • 1 حبة بصل (مبشور)
  • نصف كوب زيت نباتي
  • نصف كوب زبادي
  • علبة جبن كريمي (طري)
  • ربع كوب سكر بني
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة

مكونات البان كيك

  • ثلاث أرباع الكوب دقيق
  • 6 حبات بيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير بان كيك البطاطا الحلوة

  • قومي بخفق الجبن الكريمي مع السكر البني والقرفة والزبادي في الخفاقة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
  • من ثم اخفقي البيض والدقيق وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء.
  • بعد ذلك قومي بإضافة البطاطا الحلوة المبشورة والتفاح المبشور والبصلة المبشورة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  • من ثم سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي حوالي ثلث كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
  • بعد ذلك ضعي البان كيك في أطباق ووزعي خليط الجبن الكريمي وقدميه.
السابق
وصفة حلى سريع بمذاق خاص ولذيذ وشهي حضيريها سهلة وسريعة
التالي
حنيذ بقدر الضغط لحم طري وذايب بطعم ونكهة خرافية خطوة بخطوة

اترك تعليقاً