بان كيك صحي بالشوفان يستخدم لعمل الحى منه ولكن عادة ما يتم عجنه بالطحين من القمح الابيض الذي عادة ما يشكل أضرارا صحية ومشاكل على المدى البعيد لصحيح ومباشرة بؤثر على المريض ولكن هذا الطبق مكون من الشوفان الذي لا يؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم و يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها .
من الوجبات الأمريكية الشهيرة بتناولها كفطور سريع، لأنه يتميز بخفة المذاق، كما أنه يمد الجسم بالطاقة التي يلزمها في بداية يومه، وكذلك يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة كالكربوهيدرات والبروتينات. البان كيك من الوجبات سهلة التحضير فمكوناته متوفرة بشكل دائم بجميع المطابخ، كالحليب،الطحين والبيض، ويمكنك إضافة الشوفان له للحصول على قيمة غذائية أعلى وللحفاظ كذلك على رشاقة جسمك.
تعرفي أيضا على طريقة عمل كيك الكيتو
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا.
جدول المحتويات
طريقة عمل بان كيك صحي بالشوفان
مكونات بان كيك صحي بالشوفان
- كوب ونصف شوفان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- كوب حليب.
- 1 حبة بيض (مخفوق).
اقرأ أيضا..خبز خالي من الجلوتين مناسب لمن يعاون من الحساسية سهل التحضير
طريقة تحضير بان كيك صحي بالشوفان
- اطحني الشوفان في محضرة الطعام لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً.
- من ثم اخلطي الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
- بعد ذلك اخفقي الحليب مع البيض والفانيلا.
- من ثم أضيفي خليط الحليب والبيض لخليط الشوفان وحركي إلى أن تتجانس المكونات واتركيها لترتاح مدة 5 دقائق.
- بعد ذلك سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- من ثم صبي مقدار من العجين واتركيها لتتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر وحمريها.
- بعد ذلك قدميها ساخنة مع العسل والفواكة حسب الرغبة.
