جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة بان كيك باللبن بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل بان كيك باللبن
مكونات بان كيك باللبن
- بيضتان.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- 1ملعقة كبيرة من السكر.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من اللبن الزبادي.
- كوب من الطحين.
- 1ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- حبيبات شوكولاتة ملونة للتزيين.
شاهد أيضا..بان كيك بدون حليب طري بأبسط المكونات مناسب لمن يعانون من حاسية اللاكتوز
طريقة تحضير بان كيك باللبن
- نخفق البيض، والزيت، والفانيلا، والسكر، واللبن معاً في وعاء.
- نضيف الطحين، والبيكنج باودر ونحرك المكوّنات مرةً أخرى.
- ندهن مقلاةً واسعة غير لاصقة بالقليل من الزيت، ثمّ نسكب فيها مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج البان كيك. نرش المزيج بحبيبات الشوكولاتة الملونة، وعند نضجها من الجهة السفليّة، نقلبها إلى الجهة الأخرى.
- نضع البان كيك في طبق، ونضيف له العسل.
طريقة عمل بان كيك بدون حليب
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- 1ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- 1كوب من الطحين.
- رشة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
طريقة تحضير بان كيك بدون حليب
- نضع السكر، والبيكنج باودر، والطحين، والملح، والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيّداً.
- نترك الخليط جانباً حتّى يرتاح. ندهن مقلاةً غير لاصقة بالقليل من الزبدة أو الزيت، ونسخنها على نارٍ متوسطة.
- نسكب مقدار فنجانٍ من الخليط في المقلاة. نترك المزيج ينضج من الجهة السفلى، ثمّ نقلبه على الجهة الأخرى. نكرر الخطوتين السابقتين حتّى انتهاء كامل الكميّة.
طريقة عمل بان كيك البطاطس
المكونات
- ثلاثة أكواب من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- ثلثا كوب من جبن الشيدر.
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
- نصف كوب من الدقيق. زيت ذرة للقلي.
- رشة من الملح، والفلفل الأسود.
- بيضة مخفوقة جيّداً.
طريقة تحضير بان كيك البطاطس
- نخلط البطاطس، والدقيق، والجبن، والبيض، والملح، والفلفل، والبصل جيّداً في وعاءٍ.
- نشكل المزيج على شكل دوائر رقيقة. نسخن كمية كافية من الزيت في مقلاة، ونقلي فيه دوائر البان كيك.
- نقلب حبات البان كيك حتى تنضج، ونصبح ذهبيّة اللون. نرفع البان كيك، ونضعه على ورق لامتصاص الزيت الزائد منه.