لازانيا قودي بدون سلق من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
جدول المحتويات
طريقة عمل لازانيا قودي بدون سلق
مكونات لازانيا قودي بدون سلق
- 1 علبة لازانيا
البشاميل
- 3 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة زبد
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- جبن سائل “إختياري”
- ثوم بودرة “إختياري”
- 2 شريحة جبن شرائح “إختياري”
اللحم بالصلصة
- 1 كوب لحم مفروم
- 1 كوب صلصة مكرونة جاهزة
- 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 بصل مفروم ناعم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 5 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 طماطم + 1 فلفل أخضر بارد مضروب بالخلاط
شاهد أيضا..لازانيا هند الفوزان بطريقة تحضير جدا سهلة بطعم ولا اروع
طريقة تحضير لازانيا قودي بدون سلق
- افرمي البصل وضعيه على النار وقلبي حتى يذبل.
- من ثم ضيفي البهارات والفلفل الأسود وقلبي.
- بعد ذلك ضيفي اللحم المفروم وقلبي.
- من ثم ضعي باقي مكونات الصلصة وقلبي.
- اتركي اللحم حتى تنضج، لكن يجب أن تبقى كمية كبيرة من الصلصة.
- بعد ذلك جهزي البشاميل بخلط الحليب مع الدقيق والزبت والتقليب.
- من ثم ضعي الصلصة على النار.
- بعد ذلك ضعي باقي المكونات بالتدريج وقلبي.
- من ثم اتركيها على النار حتى يغلي البشاميل.
- في صينية ضعي طبقة من البشاميل، ثم اللازانيا ثم صلصة اللحم، ثم البشاميل ثم اللازانيا مرة أخرى، وكرري حتى تنتهي المكونات.
- ادخلي اللازانيا الفرن حتى تنضج.
طريقة عمل اللازانيا الدجاج بدون سلق
مكونات اللازانيا الدجاج بدون سلق
- 1 علبة لازانيا
البشاميل
- 3 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة زبد
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
صلصة الدجاج
- 2 صدر دجاج مخلي
- 1 بصل
- 1 كوب فطر مقطع شرائح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير اللازانيا الدجاج بدون سلق
- في وعاء على النار ضعي البصل شرائح، وقلبي.
- من ثم ضيفي صدور الدجاج المقطعة مكعبات.
- بعد ذلك ضيفي الملح والفلفل.
- قلبي ثم ضيفي الفطر.
- اتركي الدجاج حتى ينضج.
- جهزي البشاميل بخلط الحليب مع الدقيق والزبت والتقليب.
- ضعي الصلصة على النار.
- ضعي باقي المكونات بالتدريج وقلبي.
- اتركيها على النار حتى يغلي البشاميل.
- في صينية ضعي طبقة من البشاميل، ثم اللازانيا ثم الدجاج، ثم البشاميل ثم اللازانيا مرة أخرى، وكرري حتى تنتهي المكونات.
- ادخلي اللازانيا الفرن حتى تنضج.