سلطات ومقبلات

طريقة عمل شوربة كويكر باللحم وصفة لذيذة وسهلة

طريقة عمل شوربة كويكر باللحم

سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل شوربة كويكر باللحم وصحن من الشوفان المجروش كل يوم الطريقة المثالية لبدء النهار بطعام صحي، فالألياف غير القابلة للذوبان تحوي مقومات لمحاربة السرطان حيث تقوم بمهاجمة بعض أنواع الحوامض الصفراء، وتخفض من سميتها، كما تعمل الألياف القابلة للذوبان على خفض الكولسترول السيء، بدون تخفيض الكولسترول الجيد. وفي هذا المقال سنذكر بعض طرق إعداد شوربة الشوفان وهذا الطبق من الاطباق الصحية التي تحافظ على نشاط الجسم وتعطيه دفعة قوية للقيام بالمهام والأعمال التي توكل إليه من أي شخص والقيام بالمهام الحيوية للجسم يقدم هذا الطبق وهو ساخن ويقدم غالبا في شهر رمضان وكذلك في فصل الشتاء وهو من الأطباق الشهية والتي تتميز بوغرة مكوناتها و أيضا بسهولة عمله وهي أكلة مفيدة للصغار والكبار معا وسهلة الاعداد وفي هذا المقال سنتكلم عن عن هذا الطبق وطريقة عمله وذلك ببيان مكوناته أولا ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه.

طريقة عمل شوربة كويكر باللحم

المكونات

  • 1 حبة بصل (مفروم ناعم).
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
  • 500 غراماً من اللحم-مقطع مكعبات صغيرة.
  • 4اكواب من الماء.
  • ربع كوب من الشوفان.
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

    اقرأ أيضا..طريقة عمل حلى الشوكولاته الباردة بطريقة سهلة وسريعة – مطبخك

طريقة تحضير شوربة كويكر باللحم

  • نحضر قدر واسع ونضعه على النار ومن ثم نضيف الزيت فيه .
  • بعد ذلك
  • يسخن الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، ويقلب اللحم حتى يصبح بني اللون حتى يتحمر.
  • يقلب البصل والبهارات و الملح ويضاف الماء عليها ،
  • ثم نقوم بتغطية القدر ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك نضيف الشوفان ويقلب، ومن ثم نضيف الماء إذا تطلبت الحاجة.
  • نترك القدر على نار هادئة لمدة ثلث ساعة، حتى تختلط النكهات وتنضج جميع المكونات.
  • تزين الشوربة بالبقدونس المفروم وتسكب في أطباق التقديم.
  • يقدم هذا الطبق وهو ساخن ويقدم غالبا في شهر رمضان وكذلك في فصل الشتاء
السابق
طريقة عمل حلى الشوكولاته الباردة بطريقة سهلة وسريعة
التالي
حلى كيك ساريتا بطرق مختلفة ومميزة

اترك تعليقاً