أكل صحي

طريقة تحضير سلطة البروكلي بالخضار دايت سهل وبسيط 2021

طريقة تحضير سلطة البروكلي

سنتحدث في هذ المقالة عن طريقة تحضير سلطة البروكلي ويعتير البروكلي من الخضروات التي تتحتوي كثيرا من المعادن و الفيتامينات التي تساعد جسم الإنسان على بناء نفسه وهنالك العديد من أنواعها فنهالك الأحمر وهناللك الأخضر وهنالك من يسميه بأسم القرنبيط وهنالك من يسميه بإسم الملفوف وستناول في هذا الموضوع سلطة البروكلي بللحم وسلطة البروكلي بالكاري و ذلك بالتحدث عن مكوناتها ثم طريقة تحضيرها ثم طريقة تقديمها .

طريقة تحضير سلطة البروكلي باللحم

المكونات

2 من رؤس المفلوف الاحمر أو الأخضر حسب الرغبة
حبتان بصل أحم تفرم إلى أن تصبح ناعمة
لحم بمقدار ربع كيلو مفروع أو مقطع حسب الرغبة
150 جرام من الزبيب و اللوز المقعطع
مايونيز بمقدار كوب
سكر أبيض بمقدار نص كوب
2 ملعقة كبيرة خل تفاح

اقرأ أيضا..تعرف على طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل بطريقة سهلة

طريقة التحضير

نضع اللحم في وعاء على النار ونطبخه إلى أن ينضج ثم نتركه جانبا إلى أن يبرد
نقطع كل من البصل و البروكلي تقطعيا جيدا ونقلبه مع اللوز والزبيت جيدا
نعمل صلصة بخلط المايونيز مع السكر مع الخل حتى تتشكل خليط متجانس
نضع الصلصة على السلة ونتركها إلى أن تبرد في الثلاجة ومن ثم نقدمها .

طريقة تحضير سلطة البروكلي بالكاري

المكونات

لخم مفروم مقدار ستون جرام
بروكلي بمقدار 6 زهرات طازجة
بصل مفروم بمقدار نص كوب وكرز مجفف بمقدار نصف كوب و بذور عباد شمس
ثلاث أرباع كوب من المايونيز
مسحق الكاري ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة من الخل
سكر أبيض ربع كوب

طريقة التحضير

نطو اللحم في مقلاة على نار إلى أن ينضج ومن ثم نتركه جانبا حتى يبرد
نضع اللحم والبصل والبروكلي و الكزر المجفف و بزر عباد الشمس في وعاء ومن ثم نقوم بخلطها جيدا
نضع المايونيز و السكر و الخل و الكاري في الخلاط ونخلطها جيدا إلى أن نحصل على قوام كريمي ومن ثم نقوم بصبها على السطلة وخلطها جيدا مع السلطة حتى تتداخل ومن ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد ومن ثم نقدمها.

السابق
تعرف على طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل بطريقة سهلة
التالي
طريقة عمل شوربة الخضار الطازجة دايت سهل وسريع 2021

اترك تعليقاً