سلطة الزبادي الهنديه الشهية والبسيطة واللذيذة وذات طعم مميز ورائع 2022

سنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير سلطة الزبادي الهنديه والتي تعتبر من انواع السلطات المكلوبة بكثرة وتعتبر مشبعة ومغذية وكذلك مناسبة لكثير من الاطباق الرئيسة وهذا ما سيكون فيه محور حديثنا في هذا المقال والف صحة وعافية.

طريقة عمل سلطة الزبادي الهنديه

مكونات سلطة الزبادي الهنديه

• 2 حبة خيار (مفروم)
• نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض)
• 1كوب نعناع (مفروم)
• 1كوب شبت (مفروم)
• فصّان ثوم (مهروس)
• 1كوب لبن زبادي
• نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح – حسب الرغبة
  
  اقرأ أيضا..دجاج تكا تندوري بالنكهة الهندية الاصلية وبطريقة تحضير يسيرة

طريقة تحضير سلطة الزبادي الهنديه

• في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون، الزيت والملح، واخلطي المكونات إلى أن تتداخل.
• من ثم أضيفي الخيار، النعناع، الشبت والثوم.
• بعد ذلك  اخلطي المكونات إلى أن تتداخل.
• و بعد ذلك أدخلي الوعاء إلى الثلاجة إلى أن تبرد السلطة، وقدّميها باردة.

طريقة عمل سلطة الزبادي مع البطاطس

المكونات

• 3 حبات بطاطس (كبيرة الحجم)
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز
• نصف كوب زبادي
• 1ملعقة صغيرة شبت (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة خيار مخلل (مفروم)
• 1ملعقة كبيرة خردل
• 1ملعقة صغيرة ملح
  
  اقرأ أيضا..طريقة عمل الماسالا الهندية على أصولها وصفة سهلة وسريعة

طريقة التحضير

• نقوم بسلق البطاطس في قدر فيه كمية كبيرة من الماء على نار متوسطة إلى أن تنضج.
• من ثم نرفع البطاطس ونضعها في الماء البارد.
• بعد ذلك نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم .
• من ثم ثم نخلط في طبق مناسب للتقديم الخردل والمايونيز واللبن والمخلل ونقلب جيداً،.
• من ثمّ نضيف البطاطس ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالشبت

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
• 1 حبة بصل (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
• فص ثوم (مهروس ناعم)
• 3 اكواب لبن زبادي
• 1ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

• اخلطي الخيار مع البصل في طبق.
• من ثم اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم جيداً.
• بعد ذلك صبي المزيج فوق الخيار والبصل.
• وزعي الشبت وحركي وقدمي السلطة باردة.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والزبيب

المكونات

• ربع كوب زبيب (منقوع بالماء ومصفى)
• كوب ونصف لبن زبادي
• 2 حبة خيار (مفروم ناعم)
• ربع كوب لبنة (طرية)
• 1ملعقة كبيرة نعناع ناشف (مطحون)
• 1ملعقة صغيرة ملح
• فص ثوم (مهروس ناعم جداً)

طريقة التحضير

• ضعي الخيار والزبيب في طبق.
• من ثم اخلطي اللبن الزبادي مع اللبنة الطريقة والنعنع والملح والثوم جيداً.
• بعد ذلك صبي المزيج فوق الخيار والزبيب وقلبي وقدميها فوراً.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

المكونات

• 1ملعقة كبيرة ونصف خل أحمر
• 1ملعقة كبيرة ونصف نعناع ناشف
• 3 حبات خيار (مقشر ومفروم)
• كوب لبن زبادي (دايت)
• 1ملعقة كبيرة عصير ليمون
• فص ثوم (مهروس ناعم)
• 1ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

•  ضعي الخيار في طبق عميق.
• من ثم اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم وعصير الليمون والملح والخل.
• بعد ذلك صبي المزيج فوق الخيار وحركي جيداً إلى أن تتمازج المكونات.
• من ثم وزعي النعنع الناشف على وجه الطبق وقدميه.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالجزر المبشور

المكونات

• 2 كوب لبن زبادي
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 4 فصوص ثوم (مهروس)
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 5 حبات جزر (مقشر ومبشور)
• ربع كوب جوز (مفروم خشن)

طريقة التحضير

• اخلطي الجزر مع الجوز في طبق. اخلطي اللبن الزبادي والثوم المهروس والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون في طبق جيداً إلى أن تمتزج المكونات.
• من ثم صبي الخليط فوق الجزر والجوز وقدميها فوراً.

طريقة عمل سلطة الدجاج بالزبادي

المكونات

• 2 صدر دجاج (مسلوق ومقطع مكعبات)
• 3 عود كرفس (مفروم)
• 1 حبة ونصف بصل (مفروم)
• ثلاث أرباع الكوب جوز (مفروم خشن / اختياري)
• نصف كوب مايونيز
• ربع كوب لبن زبادي
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1ملعقة صغيرة عصير ليمون
• نصف ملعقة صغيرة سكر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة ماسترد
• نصف ملعقة صغيرة بودرة قوم
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير

•  اخلطي الدجاج مع الكرفس والجوز في طبق عميق.
• من ثم  اخلطي اللبن مع المايونيز والماسترد والبصل والفلفل الأسود والثوم البودرة والبابريكا والسكر وعصير الليمون.
• بعد ذلك صبي المزيج فوق الدجاج والكرفس وقلبي .
• و من ثم اتركي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم وقدميه بارداً.