دجاج بالكريمه والبطاطس تعتبر من ألذ الأطباق الشعبيّة الشرقية التي تصنع في كل بيت، لتميزها بسهولة التحضير، وسهولة توفير مكوناتها، بالإضافة إلى أنّ هناك الكثير من الطرق التي يتمّ من خلالها تحضير هذا الطبق الشهي ويمكن تقديم هذا الطبق على سفرة افطار شهر رمضان المبارك كما بالامكان أن تحضريها لاطفالك وابنائك وتعبر من الوجبات الشهية التي تحتوي على العناصر المختلفة التي تساعد الجسم على بناء العضلات والخلايا التي في داخلها ولقد اضحى هذا الطبق من الاطباق المنتشرة بكثرة في البلاد العربية وكذلك الغربية.
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق الشهية في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل دجاج بالكريمه والبطاطس
مكونات دجاج بالكريمه والبطاطس
- 4 صدور دجاج.
- ملح وفلفل أسود- حسب الذوق.
- 1 كوب بطاطس مقطعة شرائح رقيقة.
- ½ ملعقة صغيرة إكليل جبل مفروم ناعم.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- ¼ ملعقة صغيرة أوريغانو.
- 1 كوب كريمة مكثفة.
اقرأي أيضا..دجاج بالليمون صحي وشهي ومميز مناسب لجميع الأعمار جربي عمله
طريقة تحضير دجاج بالكريمه والبطاطس
- نتبل الدجاج بالملح والفلفل ثم نحمي زيت في مقلاة ونضيف الدجاج ونتركه على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق لكل طرف إلى أن تنضج وتكتسب لوناً بنياً ثم نضعها في وعاء جانباً .
- بعد ذلك نضع البطاطس والثوم وإكليل الجبل والأوريغانو في المقلاة ونحرك لمدة 5 دقائق إلى أن تنضج البطاطس وتصبح بنية من الأطراف .
- من ثم نضيف الكريمة المكثفة ونحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة وقوامها سميك مع التحريك من حين لآخر ثم نرش ملح وفلفل أسود حسب الذوق .
- بعدها نضيف الدجاج ونقلبه حتى يمتزج بالصلصة الكريمية والبطاطس ثم نزين بفصوص الثوم والأعشاب .
- بعد ذلك نضع الدجاج والبطاطس بالكريمة في طبق التقديم ونقدمه ساخناً .
